2006年9月7日 星期四

【午餐】昌吉街‧天然紅豆腐

昨天中午到太原路那採買些東西
隨後到承德路三段找同學
就這樣一塊碰面吃午餐.....


這附近我還真不大熟
不知道哪邊有好吃的東西
既然同學就在這附近上班
午餐到哪吃?
就由她來處理吧!

一開始告訴我來去吃 " 紅豆腐 "
我還一頭霧水搞不清楚是什麼東西
走到店門前才知道
原來是豬血湯.......




這一家招牌寫著「豬屠口昌吉街豬血湯專賣店」
店裡用餐客人滿滿滿的
聽說目前已是第二代經營噜!
早期第一代在延平北路附近販售
十年前遷移至現址
為什麼叫「豬屠口」?(我覺得這名字挺可怕的..... )
因為昌吉街附近在日據時代就是殺豬的場所
這一區早期就是電宰場
因此老一輩都稱這一區為「豬屠口」(用台語唸)



看裡頭座無虛席應該是不錯吃吧?!
我們倆個在櫃台點好餐點後
看同學跑到一旁小吧台裝調味料
我也好奇跟過去看看

這些調味料我也不知道要沾什麼用的?
中間上頭那一大缸是韭菜辣椒
挺好吃的
其他則是芥末、蒜泥、沙茶、甜辣醬



平民料理.....哈!我最愛........

炒米粉
這米粉很Q
很合我口味.........



滷肉飯



燙豆芽菜 ( ㄛ.......老實說我不是很喜歡吃柴魚 )



油豆腐



他們的豬血湯真是大碗又好吃......
沒有蜂窩狀的坑洞
吃起來口感滑嫩細緻
一點腥味都沒有哦!
只是湯頭稍稍偏鹹了點  ( 還是我吃的比較淡?..... )
再來對我而言可能也偏油膩了點
除了豬血湯之外
還有麻辣豬血 ( 應該是乾的料理 )、加上大腸的豬血湯
店裡還有很多小菜
像豬腳、豬肚、三層肉、滷蛋、滷白菜、酸梅汁.......( 其它的忘了..... )


價錢也很平價




就這樣
倆個人碰面吃飯才一個鐘頭
又分開各自去忙事情
真的覺得這的豬血很嫩很好吃
離開前忍不住買了一份帶回家給乙媃吃
外帶時店員會詢問馬上吃嗎?
若是沒有馬上吃
他們會把韭菜、酸菜另外包




附上該店名片地址 ( 這街名對我來說還真是陌生ㄚ )
大夥有機會經過那時
不妨進去嚐嚐看.........









27 則留言 :

  1. 平民小吃才真的吃不膩
    現在好想吃喔

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  2. Dear camay

    看到標題時
    我也想了好一會兒
    什麼是紅豆腐
    哈~~原來是豬血湯
    我最愛喝這一味了
    可惜我這裡賣的..
    就是會有你說的那種腥味@@"

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  3. 原來是豬血湯唷
    我想說是甜點呢
    (平民小吃最棒嚕)
    改天我也要去吃吃喝喝
    還要跟老闆說:湯不要太鹹ㄛ

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  4. 好吧~他的名字真的有吸引到我
    是說紅豆腐我真的覺得跟豬寫一點關係都沒有
    米粉U光閃閃耶

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  5. 我喜歡QQ的米粉
    豬血也是我的最愛^O^
    不過每道菜都是油亮油亮的
    大概油不用錢吧

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  6. 豆芽菜上放柴魚~~~台日混風,呵...

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  7. 原來紅豆腐是豬血呀~~

    這家的佐料看起來很多很豐富呢!

    新版面不錯呀,我喜歡上面那張看夜景的圖片^^

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  8. 看起來都好好吃喔....
    哪天來去吃吃看....

    我覺得版面不錯啊...
    適合快要變冷的秋天...
    不會太暗啦.....

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  9. 我也喜歡這種粗粗的米粉...好吃!

    版面很有秋冬的感覺...我很喜歡唷~~~

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  10. 我也很喜歡妳新的版面。

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  11. 昌吉街..我也好陌生丫>"<

    這個版符合即將來臨的秋冬
    不會看了不舒服哦

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  12. 我也要來一份米粉加豬血湯~讚
    您換新版面哦~
    很棒的地方~眼睛看起來很舒服啦~放心
    讓人想到中秋佳節倍思親啊~
    喜歡您的新版面哦~


    橘子皮

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  13. 滷肉飯上的肥肉
    看起來很優

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  14. 新版面我很喜歡
    有涼涼的秋意
    我喜歡秋天的感覺

    取這"紅豆腐"的名字還挺特別的
    我還以為是甜品類..^^"

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  15. 這個版面我覺得很有秋意啊!挺好的呀!

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  16. 哈哈
    原來是豬血湯
    我騙阿寶吃豬血湯
    都馬跟她說
    這是豬豬的果凍ㄋㄟ
    她也吃得津津有味

    小豬媽媽

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  17. 新版看起來很不錯啊!尤其是最上面2人併坐看夜景的畫面,非常溫
    馨呢!(潛水好久囉,浮上來換口氣)

    阿妹個

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  18. 很有秋味的版面,很美呀^^

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  19. 那一區最不熟了~
    看到紅豆腐原來是豬血湯~
    原本誤會是什麼特別的東西哩!!~:p

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  20. 哈..紅豆腐...結果是豬血XD
    油豆腐有三塊吧 才10圓真便宜呢
    那米粉看起來就超棒

    不過豬血我就不敢吃了 囧
    因為我是愛豬人士 呵呵...
    不過偶爾還是會偷吃一下貢丸="=

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  21. to pamela
    那米粉真的挺好吃的
    至於油豆腐~~~~~
    有點忘了耶!
    不過看照片好像是二塊~~~~@@



    to ninafuh
    對ㄚ
    另人很好奇的名稱~~^^



    to gloria & 小氣媽 & chengyl & 鈴
    感謝感謝
    很怕自己弄的很高興
    結果來訪的人看的眼睛很不舒服
    呵呵



    to 阿妹個
    歡迎妳
    有空常來坐坐~~~~^^



    to 小豬媽咪
    豬豬果凍
    好有趣的說法哦!




    to alfa
    就是不知道來訪的人感覺怎樣
    因為已經有二個人跟我說
    畫面顏色太暗了
    呵呵
    所以才請問大家的感受
    妳跟我妹一樣
    還以為是甜品呢!



    to Michelle
    我挺喜歡吃那肥肉的
    呵呵



    to 橘子皮
    謝謝妳~~~^o^
    因為有人反應太暗了
    原本還做的很高興
    一下子開始擔心起來
    所以就順口問問大家
    還好都能接受~~~~~~~^^



    to 棟棟媽咪
    謝謝呦!~~~^o^
    那米粉真的不錯吃
    很合我的口味呢!



    to yenfay
    料理還不錯吃
    價格也還算平價
    有空可以繞過去嘗嘗~~~~~~~~^^



    to 晴天
    謝謝妳呦!
    我也是因為很喜歡那圖片
    把圖片跟背景色要弄的一模一樣
    還真是累人呢!

    那佐料區一開始真的蠻吸引我的~~~~^^



    to dodel
    其他的感覺還好
    就是那豬血湯的湯
    對我來說真的有點偏油



    to 橘子布
    那名字真的挺有意思的
    米粉真的很好吃~~~~~^^y



    to 老妹
    那湯好像是煮好一大鍋
    下次妳有去
    再看看是不是能淡點
    呵呵



    to 莎
    那種有腥味的吃起來
    真的有點恐怖
    這完全不會呦!
    跟嫩豆腐一樣嫩呢!
    好吃~~~^^y



    to 蘿莉
    平民料理真的百吃不厭
    平價又便宜、好吃~~~^^

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  22. 那豬頭好可愛, 哈哈~~

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  23. 喔~~~~~~~~~~~~
    天阿~我最受不了台灣路邊攤的誘惑了
    每一樣我都想吃~><
    每次來妳這
    我都恨不得馬上搬回台灣去吃個過癮

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  24. 維也納人吃豬血香腸,奇怪吧!

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  25. 您好~我是最近偶然得知貴網站,很喜歡這樣的風格喔....
    昌吉街的豬血湯真的還不錯吃,不過,我每次去吃都跟老闆說
    不加沙茶,這樣豬血湯吃起來味道才不會太重,如果有空再去時
    ,可以試試看這樣的吃法喔...

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  26. to 咪咪麻
    有哦!
    剛去吃完後我也這樣想過
    後來我再去過二次
    就像妳這樣叫他們別放沙茶
    一來太油膩了
    歡迎妳常來坐~~~~^^


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  27. 小楊豬血湯是豬屠口第一家的豬血湯在民國78年就休息了,因為老闆
    太累了而退休至今秘方並未外傳,而真正豬屠口小楊豬血湯老店在民
    國100年的元宵節後將重新開幕,將由第一代楊老板帶領第二代老店
    新開重新出發敬請試目以待,地址在昌吉街47號大同區健康中心正對
    面紅燒缦旁

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