2007年4月14日 星期六

【開飯囉! NO.21】青椒鑲肉

上一篇 " 學習堅強 " 在敲打時,
就設定開放一天就鎖上,
之後只打算供好友登入後才能閱讀,
因此若是有潛水客來不及看,
我........只能說抱歉了。


昨晚一夜幾乎都在腳抽筋下半睡半醒,
早上十點多家中電話和手機響了起來,
都有對方打來的顯示號碼,
我不敢接只能放任著鈴聲一直響,
最後手機裡還傳來了對方的留話,
我整個人就像罹患了被害妄想症般的惶恐,
雖然是住在有警衛的社區裡,
可是電梯門打開我也很害怕,
深怕會不會看到不想看的人,
下地下室開車時也擔心會不會有人突然跳出來,
唉!...........沒錯,
這次事件對我情緒的影響真的不小,
對方二兄弟互相斜眼對看討論事情的怪異眼神,
城府深、心機重的表情和態度,
一直在我的腦海裡揮之不去,
所以今天大半天我都在驚嚇中渡過,
偶爾雙手雙腿還會不聽使喚的輕微發抖。


這星期工作完全停擺,
唉~~~~~
不敢待在屋內胡思亂想,
下午出門到台北保險公司去辦理理賠手續。


第一次覺得保險員很可愛,
承辦的年輕男性保險員看完我填寫的申請單後,
告訴我...........
:「看申情單上的簡述,對方的過失比較大。」.....
:「ㄟ........為什麼?我一直認為我要負比較多的責任。」
:「妳的部份大不了就是被開罰單罷了,靜止狀態下是他來撞妳的呀!」
:「.....................」無言...........
:「再來........這張單子有爭議,為什麼妳排在第一順位呢!?」......請看下面這張照片 ↓

:「這........這有什麼差別嗎?」
:「妳寫在一,他寫在二..........表示妳的過失比較大。」
:「ㄟ.......這不公平ㄚ,他........他人上救護車走啦!最後現場只剩我,那警察當然先登記我ㄚ。」
后~~早知道有這樣的因素,我就叫警察幫我寫在第五格。( 乙媃:哪來的第五格ㄚ?!)
:「所以這在責任追究時,這順位問題會產生爭議的哦!」
:「因此這單子的部份可能會........妳們談到其他賠償的問題了嗎?」
:「嗯!談過了,已經上警局和解完了。」
:「那就好。」
:「您的車子有損壞嗎?」
:「有。」
:「那........?」
:「我自己修。」
:「他的車呢?」
:「也是我付錢修。」
:「....................」我完全聽到對方心中的嘆氣聲。
反正就把這一次事件當做一次學習經驗吧!
我們大家還是要有信心,
盡量的相信人性本善啦!.....
和對方.........或者也算是另外的一種緣份,
總之........我祝福他。


天哪!
聽完保險員的解說,
我還真是上了一課,
沒想到上面的一、二、三、四還有特別意義,
這問題我不知道........該是要說提醒大家呢?還是請大家留意一下?
因為........希望大家永遠都不要從警察手中拿到這張單子啦!


屋子的清潔工作就這樣荒廢了四、五天沒弄,
今晚才發現........
我的媽ㄚ到處一層灰,
真佩服自己居然就這樣住在裡頭四、五天沒知覺,
今晚花了近二個鐘頭清理,
總算稍稍恢復正常狀態,

清理桌面時發現.......小魚缸的過濾器不知壞幾天了,
真是............唉!可憐的魚。



又是落落長的寫了一堆跟標題毫無關係的事,
這已經是上星期六的晚餐,

【青椒鑲肉】



作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考

※ 準備像圖中的......椒,我不大清楚他是什麼椒,比青椒細小,比辣椒大點,哈~~。
※ 切掉頭部的部份挖清裡頭的籽,尾部也切掉一些比較好裝填。
※ 絞肉加蔥花、蒜末,用少許醬油、酒、胡椒粉、蛋清、太白粉、拌勻醃漬。
※ 將醃漬過後的絞肉填入裡頭。
※ 放少許油後用小火慢慢將每一面煎成黃綠色。
※ 之後再添入一點點醬油和水,用中小火悶煮收乾湯汁。
※ 如果想再料理的軟一點,可以丟進鍋裡滾水蒸個五~ 十分鐘或微波二、三分鐘。






 

32 則留言 :

  1. 阿哈! 我先吃一條配飯^^

    並贈送camay一張符:
    『厄運去 好運來 吉星高照 惡人退下!』


    菲菲

    camay,希望你週末愉快喔~ 祝福...



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  2. camay姊姊
    真是不經一事不長一智
    烏雲趕快退散!
    我們都很愛妳唷!
    週末去吃點好吃的讓自己開心一點喔~

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  3. 不要怕了
    心理建設好
    買個經驗
    之前我說過的
    和解時的隨同人
    對警員的關照
    可以做到的話
    這是必須的步驟。

    過你正常的生活
    在法律上你不會有事的
    讓日子流逝
    你的恐懼也可以一天一天的淡忘。

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  4. 我有時候也會有被害妄想的恐懼
    不過事情告一段落了
    應該沒事
    而且俗語不是說"惡人沒膽"
    青椒鑲肉是很花功夫的菜
    你做的真的很漂亮

    藍色

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  5. Dear Camay:
    在你家潛水好長一段時間了 很喜歡你的網頁的質感 之前好幾天沒看到你發表新
    文章 有點小擔心 希望一切很快雨過天晴 祝福

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  6. 這是需要時間來遺忘的,如同我上一篇的留言

    好想抱抱你,給你個安慰,讓我們一起努力忘掉不愉快
    因為大好的時光還等著我們去開創呢
    不要讓這些小事絆住我們,他們不值得我們生氣難過

    一起努力!

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  7. 現在沒事就好
    希望你一切順利
    在這也學到你要傳達的知識喔
    當然還是希望不要踫到那種事比較好

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  8. 成長的代價就是付出,昨晚還跟老爺討論你的事
    非常心疼....

    我喜歡今天的這道菜色 ,看起來就是下飯,顏色又好看 ^__^

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  9. 我覺得經妳這麼一寫出來
    大家也都上了寶貴的一課了
    人沒事就好啦

    那個青椒會辣嗎??
    我們這也有墨西哥辣椒長那樣(一模一樣喔)
    只是應該很辣吧??
    看起來非常下飯
    我下次買菜時 會記得買
    煮來試試看
    謝謝囉~^^


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  10. 這個好
    雞肉不用先弄熟嗎?

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  11. 妳們家的魚和我家的魚同病相憐吔
    只有一隻嗎?

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  12. cAMAY振作一點,
    千萬不要累壞了身體,
    就當花錢消災,
    最重要的是要趕快恢復平常的生活,
    我們都會支持你
    也相信好人有好報!

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  13. 雨過天晴,相信camay會更海闊天空。

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  14. 因為妳是善良的人..
    所以沒計較那麼多...
    對方用心設計...
    我們只好當花錢消災...
    總之...一切都會沒事的...

    今天的青椒釀肉...好可愛~

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  15. 加油加油~
    就當作花錢消災~
    像那種壞人,自然有人會替天行道修理他們的~
    希望你能快快恢復好心情喔~
    你已經很瘦了~就別再瘦下去了啦!

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  16. 前一篇文章
    我看過了
    只是沒順利傳達回應

    你很獨立堅強也纖細
    可以體會那種杯弓蛇影的感覺
    常言道的:不要理他 四字真理名言
    做起來有時還真的不是普通困難
    對付那種厚顏無齒不停騷擾的人
    薄臉皮真的很吃虧...
    希望慢慢的可以看到你出遊的文章
    天氣慢慢變好了 有空出去踏踏青
    舒緩一下緊繃的心情

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  17. 我也愛這道青椒鑲肉,
    但...胃不好,不能常食.

    已做好決定,就別再回想囉,
    來看點網上風景吧^^

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  18. 和鄰里多聯繫
    讓大家知道那個是壞人
    這樣他們會知道這個社區不容打擾
    自然會轉移目標

    也辛苦你了
    付出這樣的代價
    讓大家知道保險的另一章

    青椒裝肉
    以前是家裡最常煮的
    只是是大的青椒
    這樣小的
    在溪洲市場買過幾次
    雖然不吃辣
    但還是覺得好好吃喔

    加油喔

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  19. 最近大家都忙外婆的事
    今天我才知蘿妹4/4晚上也發生跟你一樣的事
    不過當時蘿哥出面,2000元解決
    (對方也一直賴著,獅子大開口)
    其實大致的狀況,我們研判是假車禍啦
    因為那人拿了錢就走,連警察都還沒到呢

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  20. 經一事長一智
    相信camay從這件事當中
    也增長了一些智慧 ^__^

    看到你再度開始上菜
    很開心! ^___^

    面面

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  21. 嗯...青椒鑲肉看起來真下飯耶
    你買的那個椒有青椒味嗎,應該不辣吧
    有點像青辣椒...呵呵

    還有來給你打打氣喔
    雖然不知發生了甚麼事情(被鎖的那篇)
    但感覺蠻糟的
    希望你能打起精神來**加油**

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  22. 也從妳這兒得到了經驗
    這種事情總是遇上了才知道其中該注意的事項
    希望妳趕快遠離厄運  獲得平靜

    這個青椒鑲肉
    看了覺得有趣
    竟然興起想試試看的念頭
    哈哈....
    算妳成功了!

    貓老大

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  23. 這個青椒鑲肉好特別好可愛^^
    camay加油~
    總之一切雨過天晴囉^____^
    那些不愉快就把它們拋到九霄雲外去吧•﹏•

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  24. 知道您這幾天心情不好,特地前來慰問!祝您早日恢復平靜!

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  25. 這種精神折磨很恐怖呢~~
    希望你早日恢復平靜~

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  26. to selenathomas
    謝謝妳~~~~~~^^
    已經慢慢恢復正常生活中了
    感謝大家~~~~~^^



    to 舅公
    謝謝你
    我沒事了~~~~~~^^



    to n媽
    這小青椒有時候還不好買
    剛好看到就買回來做



    to 貓老大
    不怕青椒味的話
    這道菜還不難弄
    還不錯吃~~~~~^^
    可以試試看



    to 悄悄話
    謝謝妳
    沒事了
    大概的事情這篇文章應該就差不多看的出來
    哈哈



    to 仔仔的媽
    沒事沒事了
    感謝大家的關心
    真的很感謝~~~~~^^



    to 悄悄話
    妳們家也遇過哦!
    那真是惡夢耶!
    完成知道妳說的那感受



    to 面面
    謝謝妳
    沒事了
    感謝大家這幾天的關心~~~^^



    to 蘿莉
    唉~~不知道他們的心態是怎樣
    那天才有朋友跟我說
    她是去A到別人
    車子只有擦痕
    對方居然索賠五萬啦!
    她們笑說那車很老很老
    整台~~整台拿去賣哦!
    搞不好估價只有2000元
    居然要價五萬~~~@@


    to sasakia
    感謝感謝
    真是好感謝妳給的留言
    我會小心留意的~~^___________^



    to 閒妻
    這幾天不知是自己電腦問題還是無名的問題
    留言字不見
    照片也傳不上
    真是昏倒~~~~~@@



    to 熙珍媽
    讓大家擔憂了
    真是抱歉
    已經都沒事~~^^



    to 棟棟媽
    謝謝
    感謝大家的關心
    這二天已經恢復正常"精神狀態"了
    哈哈
    我沒有很瘦啦!
    六十公斤耶!
    很嚇人的數字~~~~~~~@@



    to 庭媽
    謝謝妳
    好感謝妳的關心
    這二天好多了
    ^______________^



    to 鈴
    謝謝妳
    真的好希望一切海闊天空
    ^____________^



    to 小氣媽
    這幾天真的很感謝大家的關懷
    好感謝
    這二天已經恢復正常了~~~呵呵

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  27. to 萍子
    本來是二隻的
    牠們已經生活在一起二年半多快三年了
    一個多星期前
    另一隻往生了~~~~~@@



    to 涼涼
    那是豬絞肉啦!哈哈
    煎一煎然後用醬油悶煮時
    就差不多煮熟了
    如果不放心可以再放進蒸鍋蒸一下
    或強力微波個二、三分鐘~~~~~^^y



    to Ling
    真正弄這料理的青椒是沒辣味的
    但我曾經買過一種跟他很像
    但尺寸稍小一點點
    那次誤買買錯
    我的媽ㄚ
    辣的全家~~~@@
    所以我都會先問是不是做青椒鑲肉的那種~~呵呵



    to 比比
    謝謝妳
    好感謝妳這幾天的關心
    財去平安沒事
    換個清靜也是不錯
    呵呵


    to 悄悄話
    妳的想法
    有時候我也常這樣想
    但很無奈的有時候就是這樣
    真的很無言
    謝謝妳ㄋㄟ
    感謝妳這幾天的關心
    我這二天已經好多了~~~^^



    to 悄悄話
    我也很怕自己對人性失去信心
    但在Blog這完全感受到溫情
    真的很感謝大家的關心
    妳也要好好照顧自己



    to 傻妹
    沒錯沒錯
    沒有下次的了
    呵呵
    謝謝妳呦!~~~~^^



    to 拿鐵
    謝謝妳
    真的很感謝妳這幾天的關心
    這二天已經恢復正常生活~~~~~^^



    to Irene
    謝謝妳
    我沒事了
    感謝妳的關懷~~~~^^



    to 藍色
    還好有大家的關懷
    真怕自己瘋了
    哈哈
    謝謝妳
    感謝妳這幾天的關懷



    to Clare爸
    感謝你
    這二天已經恢復正常
    猛吃狂睡
    哈哈哈
    真的感恩



    to 茉莉
    謝謝妳這幾天來的關心
    我已經恢復正常了
    呵呵
    謝謝妳呦!



    to 菲菲
    超喜歡妳送的符
    我滿心歡喜的收下他
    呵呵
    也感謝妳這幾天來的關心
    謝謝~~~~~^^


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  28. 心情有變好就好~
    這道菜可是讓我在老公面前耀武揚威....(想不到更好的形容詞)
    他一次可以吃三條...厲害吧!呵呵~
    謝謝你的教學分享喔!

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  29. 實在不好意思,給個小建議,

    辣椒可以先用熱油炸一下,

    等表面皮皺了之後馬上撈起來,

    放入冷水中就很好脫皮,

    意思就與做蕃茄炒蛋脫皮的意思一樣啦,

    食用時的口感會比較好,

    怕辣的人可以先把子挖出來就行了,

    總喜歡看你做的菜,看了就很飽,,,,,

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  30. 希望那些不快~
    快快離去..快快忘記...
    有一天一定可以的~
    一起加油喔~~抱抱~~

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  31. 不好意思 想請問camay
    這種青椒(應該叫做角椒)在哪裡買的呢?

    我上烹飪課的時候老師有教過這道菜
    做法跟你的相似 非常好吃!!
    可是我在汐止所有的菜市場都找不到角椒呢!嗚~~

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  32. to marchichi
    說真的
    是有點不好買耶!
    我會弄這菜
    通常都是剛好有看到
    買的到
    基本上都不是為了想做這道菜
    然後跑去找
    真的要碰運氣
    不過我這的市場似乎比較常見哦!

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