2007年6月14日 星期四

【今晚吃簡餐】豬肉滑蛋燴飯



簡易版豬肉滑蛋燴飯】【作法亂亂寫─不負責任教學】~~ 僅供參考

※ 一盒梅花豬肉片取出,切片加入調味料抓過太白粉後,水滾丟入川燙撈起備用。
※ 倒入適量高湯煮滾,放入毛豆、香菇煮沸後加入川燙過的豬肉片 (吃辣的請在此時放辣椒)。
※ 用少許太白粉水勾芡後,淋上蛋汁再加熱約十秒熄火,起鍋前撒上蔥花即可。

不加油類、也沒有爆香過程,因為他是簡餐 (簡單做出來的晚餐謂之「簡餐」,所以請勿太苛求。)











這二天雨總算是停了,
上星期天天都像泡在水裡似的,
狂風暴雨的星期假日,
哪也去不了只能窩在家裡大眼瞪小眼,
一個整理屋子閒晃、一個複習功課 (因為又快期末考了),
最後母女倆跑到百事達去租了二部片。


穿著Prada的惡魔

乙媃一直很想看這部片........







神鬼奇航2‧加勒比海盜

前幾天跟乙媃上戲院看了第三集(神鬼奇航3‧世界的盡頭)

發現沒看第二集會有點接不上,
所以就抽空租了第二集來看......










24 則留言 :

  1. 豬肉滑蛋燴飯好好吃樣,流口水......
    神鬼奇航3等詮詮考完後準備一起去觀看。

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  2. 我們超喜歡吃滑蛋類的燴飯
    不過先前找到的食譜
    好像需要用油去滑耶
    既麻煩又不是很健康...

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  3. 兩部片我都還蠻喜歡的耶~~

    這滑蛋飯看起來好好吃喔!!
    而且感覺很健康呢

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  4. 好久沒看電影,也提不起興致

    不下雨又開始要熱了

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  5. 穿著prada的惡魔.....
    可是很溫馨的小品呢!!

    我喜歡毛豆....也喜歡香菇....也喜歡蛋...
    有機會一定要試試看!!

    紛表妹

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  6. 呵~這簡餐真不錯耶~
    夏天不想待廚房~
    快速又可早點離開廚房的都想學~
    有機會也來試試~
    這二片我也都看過了~
    還不錯吶~
    第三集神劇反而有很多不同的回響~

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  7. 有毛豆耶~
    超愛的^__^
    好久沒有看電影了><

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  8. 趕快抄筆記學起來~
    不用熱油~而且食物種類均衡,好健康的作法耶!!!

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  9. 原來簡餐的定義是這樣喔~學起來學起來~^)^

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  10. 原來滑蛋...是這樣滑出來的喔~學一招 ^__^

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  11. 太好了,我有一包毛豆,用吵的沒人要吃,我來試試你這個無油煙料理
    而且滑蛋勾欠這東西,小孩子都很愛..
    你的簡餐,變成我和小可愛的午餐捏..謝啦!

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  12. 滑蛋..我還以前先把蛋丟下去,再勾芡說
    呵。。
    幸好我沒有煮過
    不然,可能會大失敗囉!

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  13. 神鬼奇航超好看的^^
    1.2.3集都很有笑點....
    尤其是強尼的跑步姿勢
    很像女生 呵呵..

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  14. 看到camay為"簡餐"下的定義
    真是超可愛的啦^___^
    這種簡餐我喜歡 ^ε^謝謝camay分享~

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  15. 我一直都不太會弄這種半生熟的蛋耶
    而且還要跟其他食材一起料理,感覺難度更高
    不過CAMAY你弄得好好吃阿,好想跟你叫一份喔
    (點餐時間到囉........哈哈)

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  16. 這個好吃

    今害..早餐沒吃

    現在巴肚夭了...@@~

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  17. 我也打算把神鬼奇航1.2看一次,
    雨天很適合在家裡看電影,
    超級享受呢!

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  18. 這道菜好誘人~
    我也要在家試試看 :P
    謝啦~

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  19. 喔喔喔
    為什麼妳連還沒煮的
    也可以拍的這麼美~!!

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  20. 那兩部片我都喜歡看呢^^

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  21. 真的這麼"簡單", 就可以做出這麼好吃的東西嗎???
    那下次我也試試....
    很喜歡那種嫩嫩的蛋的口感,
    之前都以為是因為有很多油說....

    小仔辣媽

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  22. ☞ 小仔辣媽
    我是這樣做出來
    蛋汁倒入後十秒左右就可熄火
    熄火前要用鏟子拌個三、四回哦!



    ☞ 麼
    那二部片都好看~~~~~^^



    ☞ 小瓢蟲
    我老擔心我總是把生的、熟的照片擺在一起
    大家會不會看的很嘔心
    哈哈


    ☞ ccatoc
    這是懶人料理ㄚ
    呵呵
    雖然寫的很簡單
    但高湯量的多寡
    跟勾芡的濃度
    還是要當事人自己冥想體會
    那部份完全說不出所以然來~~~@@



    ☞ 貓老大
    我第一集還沒看
    我真是怪人
    看影片居然是從後往前看~~~@@



    ☞ ALFA
    我現在才在跟我妹妹倆
    瀏覽妳們家Blog的美食篇
    妳做的料理我們超欣賞的~~^^


    ☞ 拿鐵
    以前做這樣的料理
    我也是會怕怕的
    之後再嚐試幾次後
    好像比較能抓住要點了



    ☞ n媽
    這頓簡餐其實還有煎魚
    結果居然忘記貼了
    真是老人癡呆的嚴重



    ☞ 菁
    得確
    有點娘
    哈哈



    ☞ ㄚ貞媽咪
    我這也是失敗後才會弄的
    之前我也是先放蛋在勾芡
    但這樣蛋就煮太久變炒蛋了
    哈哈~~@@



    ☞ grace
    其實什麼料丟進去
    都可以做成燴飯
    妳們家一定可以變化出更可口餐點



    ☞ 比比
    我是這樣滑出來的啦!
    正確滑法是不是這樣
    我就不大確定了
    哈哈



    ☞ 小雲
    這就是我們家的簡餐定義



    ☞ angela
    簡易偷懶的做法
    希望大家還習慣



    ☞ 小餅乾
    毛豆我也蠻愛吃的~~~^^



    ☞ 橘子皮
    去看第三集之前
    我一、二集都沒看過~~~~~@@



    ☞ 紛紛表妹
    那部片真的不錯
    很溫馨、感人



    ☞ 蘿莉
    對ㄚ
    天一放晴
    又得面對嚴熱的氣候



    ☞ 雪翎
    比較不含油脂
    偷懶有時候還不錯



    ☞ 丹媽
    我上回聽妳講
    用油滑
    就覺得粉可怕~~~>_<



    ☞ 鈴
    暑假孩子不上課
    輕鬆點再去看
    哈利波特七月中就要上映了

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  23. 不會啊
    我拍的才比較"嚇人"
    所以很少放煮食的照片出來

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  24. 海盜船很好看!

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