2007年6月15日 星期五

【午餐】有待改進‧小巷亭日式料理

小巷亭的大部份料理都還不錯吃 (我覺得還不差啦!......),
只是........服務態度有點糟 (我是指部份服務人員不是全部),
然後........老妹外帶回家的壽司,
才買不到二個小時.......
居然吃起來是「臭酸」的。......


很久前跟乙媃經過圓環這時,
就看過這家店,
只是一直沒機會來消費,
某天下著雨的午后,
和老妹倆悶著慌就臨時起意跑來這。


攤子最前頭是賣關東煮和湯品、蒸蛋類的地方。





雖然店家說沒有休息時間,
但和老妹倆下午三點到,
幾乎所有小點料理都收起來了,
整個檯子空空蕩蕩 (因為也沒有菜單什麼的),
和其他幾位也是晚吃飯的客人呆立在原地,
完全不知道要點什麼東西,
吧檯後頭的師傅臭著一張臉,
咬牙切齒的低聲碎碎唸著三字經,
對於我們這群........
不知道是吃午餐還是吃點心,
還是........提早吃晚餐的客人們的詢問,
一概沒有好口氣的回應,
讓人還沒吃飯就一肚子氣,.......
還好點來的料理點心還不難吃,
多少消弭了點不愉快的情緒。


結帳時老妹隨手帶了盒吧檯上擺放的壽司,
只是服務人員另外從吧檯下方拿出相同的壽司打包,
一回到家沒多久,
老妹就敲來訊息告知:「壽司臭酸了......」.......

其實有這樣的經驗後,
通常我就很難再鼓起勇氣去消費,
只是乙媃沒來過,
雖然聽我講了這次不愉快的用餐經驗後,
她還是表明很想親自去巡邏一次,
所以........幾天後我又拖著小孩來到小巷亭。.......


這次吧檯換了個師傅,
「面腔」好多了,
其中一位服務生還熱心的幫我端盤子到座位上,
讓人用餐前的心情愉快度大增。........


(左下) 那綁個白色帶子的「福袋」很好吃。


愉快的用餐氣氛在結束時又產生了變數,
小巷亭的料理口味和份量,
老實說都蠻符合我的需求 (最主要是份量精緻),
唯一美中不足的地方是..........,
他們很多都沒列上明確的價目金額,......
再來當下也不寫帳單,
最後常讓人懷疑結帳時是不是隨他們自己亂算,
這次和乙媃來點了上頭四樣料理,
結帳時服務生過來比手畫腳一番後,
就喊著380元,
一直覺得金額不大對的我,
到結帳櫃台時忍不住跟收銀人員提出對帳的要求。


醉雞......150元
鮭魚卵手捲........90元
涼拌鳳爪........50元
關東煮.......100元???......
我一臉不解的提出質疑,
這一小盤關東煮只有一根比7-11賣的還小的黑輪,
一塊比麵攤賣的還小的油豆腐,
和一個比50元硬幣稍大點的好吃「福袋」(憑良心說那真的蠻好吃的)......
這樣的一盤關東煮怎麼會要價100元呢??
結帳的服務生被喊過來後,
堅持那盤就是100元,
爭論不休的當下老闆娘 (我猜啦!) 趕過來關切,
看到我們就肯定的說:「哦!她們那盤我記得是40元,我幫她們端的」。
(沒有帳單的情況下,還好有人看到我們夾了什麼,不然豈不是冤枉了。)
..........
...............
唉!沒有明訂 "各項" 價格表及當場寫帳單的結果就是這樣,
似乎消費金額隨人算,
就算是以上的金額總Total也應該是390元不是380元啊?!
最後結帳人員碎碎唸不滿的轉身離去,
收銀人員則是退我多收的50元,
離開後乙媃忍不住問我:「上次妳和阿姨來點了六樣東西就快七佰元,她們是不是也算錯啦!?」
老實說我也是這麼懷疑.........



【店家位置】台北市南京西路250巷8號﹝中國商銀對面﹞
【營業時間】11:30-21:30
【店家電話】02-25587258

    





28 則留言 :

  1. 頭香...耶..^^Y

    那家我去過
    可是我不愛他們的東西
    服務態度更是我所唾棄的 :P

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  2. 這樣吃起東西會害怕耶~
    怕服務人的面腔~
    還怕不知吃了多少錢~
    對我這沒安全感的人~
    怕怕~

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  3. 因為以前自己也呆過餐廳外場跟內場,所以看到服務很差的就不會再去
    了...
    另外老闆一定會跟客人說沒休息的,因為他要賺錢。但是通常做吃的一定
    會有個休息時段要讓廚師休息或者準備晚上的備料,通常就在2點半到5點
    之間,所以我想一開始那位廚師ㄧ定是因為這樣才碎碎唸的...(因為我以
    前也常常被客人氣到)
    建議大家還是午餐時間進餐、下午茶時間用點心,不僅對身體好,也多點
    關心別人,別人自然服務就會好說 ^^
    不過..我覺得它們算錢的方式很離譜耶...@@

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  4. 其實如果遇到不好的服務人員的話,
    我就不會再去第二次了說!
    所以服務人員還蠻重要的耶!

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  5. 小巷亭在我小時候不是這樣的,我最記得爸爸最喜歡帶我們去那裡吃
    "大蝦沙拉",那時候小小的路邊攤樸實的價格,飽餐一頓後真是會令人
    大大滿足,可惜生意人在發達之後都忘記原來創業的精神了。

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  6. 隨便算
    多的是不是自己收起來
    哈哈

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  7. 金害ㄟ
    我發現幾乎妳每次貼的東西
    都是孕婦我想吃的>"<
    像上次妳貼螃蟹
    厚~~我一直魯谷邁可去買螃蟹給我吃
    哈哈

    這家店這樣
    要是我 即使東西好吃
    我鐵定以後不會回去吃了

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  8. 沒標價的店
    真的會吃得怕怕的耶~~

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  9. 吃應該是一種享受,
    遇到這種真的是讓人很不舒服~~~~

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  10. 不標價
    我吃了會怕捏
    萬一錢沒帶夠
    當場真會貿冷汗~

    菲菲

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  11. 沒價目表的店家
    我不敢進去吔
    怕是天價啊

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  12. 這樣還挺沒制度的,而且服務品質是看「人」,要碰運氣的..>.<..
    這種店,在這種美食爭鳴的時代,要人掏出錢包來
    唉...可能要再努力了!

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  13. 這家是有很多老主顧沒錯,
    但我也常懷疑他們都亂算帳,
    這下被抓到了!
    有些商家生意好就忘了永續經營之道了!

    Maggie

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  14. ☞ maggie
    妳也有這種感覺過是嗎?
    因為他們光是關東煮這部份
    就讓人很疑惑
    拿的時候只有吧臺的人知道客人拿什麼
    在內場的服務生根本不知道ㄚ
    就不清楚那她們結帳時怎麼個算法??



    ☞ grace
    店家老字號了
    就算有人覺得不滿
    還是一樣很多人去消費的
    只是結帳時留意點就是了
    東西是還不難吃啦!



    ☞ 萍子 & 菲菲 & 小茜
    他們也不是完全沒價目表
    最上頭的照片裡
    有一張就是價目表
    但關東煮、小菜類的東西
    好像就很「隨緣」~~~哈哈!



    ☞ Tango媽媽
    讓人覺得有點可惜啦!
    因為有些小菜還挺好吃的



    ☞ Ling
    會讓人有點怯步
    因為很怕影響到用餐的好心情



    ☞ 蘿莉
    不是耶!
    她們結帳人員就是在內場穿梭走來走去的服務員
    喊了誰都能來算
    算完後就是直接跟收銀處那邊大喊多少錢
    付費是另外去收銀台那邊
    有專人收



    ☞ 卡蘿
    其實他們的價格都還蠻平價的啦!
    叫讓人害怕的是他們的服務態度
    和結帳時隨便自己亂算的方式



    ☞ joann
    真的很害怕不好的服務態度
    對用餐心情影響不小呢!



    ☞ 小雲
    我知道餐飲服務業的人員真的很辛苦
    不只體力付出很多
    還要隨時保持良好的面容和態度
    所以通常我在外頭用餐
    和服務人員互動都很良好
    即使請他們幫忙協助態度也是很禮貌
    有時候桌面還隨時保持清潔
    就是為了避免他們收拾的時候太麻煩、太累了
    可是你說的情況我覺得不在體貼範圍內耶!
    因為營業時間的問題是雇主和受雇人員之間的事
    跟我們消費者真的沒關係
    所以你說.....
    如果過了午餐時間就盡量不要去消費
    免得讓服務生不能休息、太累
    然後換來不好的服務態度
    ㄟ.....這真的聽起來有點怪怪的ㄋㄟ?
    因為營業時間.......是他們訂的ㄚ




    ☞ 橘子皮
    還好去之前有上網做一下功課
    大約知道沒標價的點心還不至於太離譜
    才敢去的
    哈哈



    ☞ ALFA
    沒想到妳對他們早有意見了
    哈哈

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  15. 如果在講求〝服務至上〞的時代
    還不力求改進
    準備接受〝淘汰〞吧
    希望老闆或店中相關人士可以看到這篇
    好好自偶檢討!
    這樣才是消費者之福
    也才是負責商家應有的作事態度
    .........................

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  16. 我也不太愛沒標價的店消費,
    感覺...不是很有安心感^^

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  17. 有次經理非常開心帶著
    請部門全部同事去吃
    吃完結帳時,....算了很久
    因為跟你們一樣,爭議
    唉...就這樣我們再也沒去光臨了

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  18. 前陣子也想去這家店光顧一下,
    看到你這樣寫我更想去試了~
    但我會記得點菜時順便問價錢&記錄下來的...^^"

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  19. 有一回我們去吃,
    恰好那天東*新聞有報導
    來了一大堆的人
    對第一次去的我們而言
    服務的品質不是很好

    後來
    那天的味增湯~酸掉了
    從此
    我們再也沒有光顧過

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  20. ㄟ...這個...路過可以留言嗎?
    這個攤子應該不會想再去了吧= ="
    令人非常不愉快的店...
    東西好不好吃是一回事...
    如果東西普普服務態度很好..
    就可以抵過東西普普的缺點呢..

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  21. camay

    謝謝分享,
    也祝福妳們
    端午節快樂^^y

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  22. 這家我之前有跟老公去吃過,
    倒是沒有外帶過,
    我老公偶而會唸起,
    不過總是被我以太遠而拒絕啊~~

    也祝你們端午節快樂喔

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  23. 小吃攤很方便,難免服務不周密!

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  24. 也祝端午節快樂囉....

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  25. 唉呀,吃到臭酸的感覺真差耶
    要是我也一定不敢再去了,嚇都嚇死了!

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  26. ☞ 拿鐵
    那真的很可怕
    生意還不差
    東西卻會壞掉
    這就很怪了



    ☞ 瀟灑老師
    端午節快樂呦!



    ☞ 舅公
    可是.....他們員工很多耶!



    ☞ 愛米
    端午節快樂
    有些料理還不錯吃
    但就是被這幾件事給打擊到
    變的不大敢去



    ☞ 盒子
    謝謝妳
    端午節快樂



    ☞ 小鼠
    我也是覺得餐點普普沒關係
    但服務不錯就抵過很多



    ☞ lisating
    看來他們保鮮方面的動作
    做的不大好~~~@@
    那天老妹買回家的壽司
    三個人吃三個人都說是「臭酸」



    ☞ Wisely
    你跟我女兒一樣
    聽我這樣講後
    她反而更好奇想去看看
    哈哈
    我也是想下次如果還會想再去吃
    我肯定邊拿邊問單價
    然後自己先加總.....>_<



    ☞ 阿貞媽咪
    如果店家這樣不老實
    給人感覺真的很差
    如果當下表達算錯的意思
    我覺得還能接受
    但對方最後離去時還是很不願意承認
    堅持那盤應該算100元
    和她們老闆娘還爭論著
    就讓人很....



    ☞ 閒妻
    這家其實還好
    看上頭照片
    有個招牌還寫著一些價目表
    最讓人爭議的是小菜和關東煮的部份
    完全是「隨緣」計費
    實在讓人無法理解



    ☞ sasakia
    我瞭解餐飲服務業是很辛苦的行業
    除非是遇上態度很差的客人
    不然我們又沒怎樣
    態度這麼和善的去消費
    卻還要接受店家這樣態度很差的對待
    就讓人很沮喪

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  27. 多年前吃過,那時圓環還沒拆
    印象蠻好的說....

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  28. 現在的小巷亭,雖然名為小巷的路邊攤,
    但是已然擴展了兩個大店面,加上原有的
    攤位區,應是座"大店".所謂"店大欺客",
    即指此意.

    這家大店的手藝只能算是半調子,配上不怎麼地
    "服務"與"大店價",自然就不會是愉快經驗了.

    尤其是那碗要可人自端的味磳湯居然不加湯蓋,
    屆時溢出或燙傷,要找誰負責阿?? 呵..

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