2010年9月8日 星期三

【分享】可以煮上滿滿二大碗麵的肉羹‧大連香菇肉羹

從高雄北上的香菇肉羹,
雖說自己也會做肉羹
但有時候還是想嚐嚐看別人的做法和口味有什麼不同......

這次收到的試吃品,
是來自高雄的「大連香菇肉羹」,
他們家標榜著接單後當天製、冷凍送達,
可能強調不添加有的沒有的東西,
所以未拆封情況下冷藏只能放三天,
冷凍大約是二個星期,
我覺得這類的食品還蠻方便的,
如果很懶得下廚做菜時啦!
買來放在冷凍庫裡,
尤其是颱風季節來臨時,
不用冒雨去外頭找食物.......XD
加熱過後丟個麵條進去,
就可以有一碗熱騰騰的肉羹麵可以吃。


裡面還會附上黑醋和胡椒粉,
一袋含湯汁大約是600g左右,
我們家完全沒照說明書上的加熱法加熱......XD
反而是將肉羹拆封後丟進滾水裡稀釋 (因為二個人吃,又想煮大碗一點......哈!),
結果沒想到這香菇肉羹整袋的料加上羹湯還蠻豐厚的,
我大概整整又放了二大碗的水一起下去煮滾,
最後變成二大「碗公」的肉羹麵.......


一大袋其實可以2-3人分食,
裡頭除了有肉羹之外,
還有香菇、蝦仁、白菜等食材,
肉羹味道還不錯,
羹湯的湯頭雖然被我加水去稀釋過,
但還是蠻濃郁的,
所以說.......
如果不加水的話是不是會很稠呢?





4 則留言 :

  1. 哇 感覺料好實在又方便 推推~

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    1. 如果團購應該會比較便宜
      不然自己買
      坦白說會比外面吃現成的貴

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  2. 推 我都直接放微波爐,有一次忘記注意火,都無法吃,因為焦掉啦!

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    1. 我看湯頭很稠
      後來想想還是加水下去煮滾
      還不錯哦!

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