2010年10月21日 星期四

【今晚吃簡餐】天冷就是要圍著爐子吃飯‧「土羊哥羊肉爐」

好快.......一年又過去了........
去年試吃過「土羊哥」的羊肉爐,
沒想到一轉眼又到了秋冬吃火鍋的季節,
再次謝謝商家的熱情邀約,
雖然........我不怎麼的敢吃羊肉 ( 除了上次去沙巴........XD )
不過身旁還是有幾位朋友很喜歡,
所以........借花獻佛.......XD
收到試吃品剛好請朋友來吃飯......

這次麻煩店家不要寄太多 ( 我覺得吃多少煮多少就好 ),
上次的禮盒份量超大(二斤的禮盒),
可以請客吃上二回呢!......XD
這次店家減半寄一斤的份量 (這樣一份售價好像四百多元吧!?可以供3-5人食用)

這次店家寄來了二包鍋底、二袋羊肉 (他們有分帶皮跟不帶皮的,朋友們指定要不帶皮的)
有二包沾醬和二包油包、一袋羊肉丸,
以及二碗羊肉麵食。


羊肉一袋是半斤裝,
真空包裝起來,
有分帶皮和不帶皮的,
這次是麻煩店家給我們不帶皮。


羊肉丸


鍋底湯包和沾醬及油包


二袋鍋底加上2-3碗的水,
差不多可以煮一大鍋約3-5人份的羊肉爐。


怕湯頭太油所以只放了一包油包


他們家的羊肉丸口感很Q彈,
我怕羊肉........所以比較敏感,
這丸子我個人覺得有一點點的羊羶味 ( 我們家女兒也說吃的到一點點 ),
但其他人是說沒有啊!( 每個人都塞了滿嘴......XD )
不過不是很明顯,
所以我還能吃上幾顆........XD


我們家女兒說這感覺很像牛肉 (還有帶點筋哦!)


少部份帶點骨


豆瓣沾醬其他共餐的伙伴們很喜歡 (我是覺得好像有點偏鹹,但其他人說不會啊!這樣才夠味.....)


煮一大鍋.........
我又加了點金針菇、玉米、豆腐、米血糕、年糕及少量的火鍋料,


這次我們家女兒倒是吃蠻多的,
因為她說吃起來像牛肉,
完全沒有羊肉味 ......... (這倒是真的......一點羊羶味都沒有捏!)


一次太多會滿出來,
之後陸續再添加火鍋料慢慢吃,
冷冷的天氣大夥一塊圍爐很溫馨.......

之前家住中和時,
發現家附近的熱炒店賣的羊肉爐都是進「土羊哥」,
因為在他們的玻璃門上看到冬令進補的大張海報........哈!
就是「土羊哥」家的產品.......

店家隨貨寄的二份羊肉麵

頂級的速食包.......哈!
附上碗還蠻方便的。

醬拌麵是乾的


裡頭有烏龍麵 (應該是烏龍麵吧!)、醬汁、醬包、肉類蔬菜包


放到滾水裡川燙過後倒出就能食用


一般這類的麵,
即使煮過口感也是普普居多,
他們家的麵條煮過很Q,
很像讚崎烏龍麵哦!


配料包的食材還蠻豐盛的


再加入湯包和醬包


味道還不錯......
裡頭附的羊肉塊有不少片,
厚度尚可不小氣,
一碗蠻大碗的,
女性吃可以吃很飽。


這款紅燒羊肉麵則是湯的


裡頭有麵條、湯包和肉片蔬菜包


直接將湯包倒入鍋裡和配料一起加熱,
最後再把麵條丟進去煮,
不用大費周章一個鍋子就能搞定......

湯頭不會油膩、不會過鹹,
但香氣濃郁度的表現還不錯,
肉塊份量不少,
我們家女兒說帶點筋很好吃,
重點是........沒有我們怕的羊羶味.......



土羊哥羊肉爐
地址:台北縣中和市連城路340巷10弄25號
電話:(02) 2223-5656
傳真:(02) 2225-7488
http://www.toyago.tw     


5 則留言 :

  1. 看起來 很不錯耶
    冷冷的天氣吃這個 很讚

    回覆刪除
  2. 這幾天下著雨 天氣有點冷
    吃這個剛好
    溫熱滋補 去濕氣

    喬安

    回覆刪除
  3. 外面正下著雨
    看著那熱騰騰的羊肉爐...肚子餓了
    要來回家吃婆婆的愛心麻油雞~呵

    回覆刪除
  4. 天涼了~是吃火鍋的時候
    也是補充脂肪好過冬的時刻了~~~幸福喔!

    回覆刪除