2010年10月6日 星期三

【食】邊界驛站礁溪店‧爆漿起司堡

這已經是七月時的食記,
邊界驛站在六月底時在礁溪店開了第三家店,
位在好山好水的宜蘭礁溪分店,
目前應該算是「邊界驛站」佔地面積最大的一家,
餐廳外頭的停車區也大很多,
所以也就比較沒有其他二家店停車空間不足的問題,




這邊可容納的客數也較多,
大約可坐至200人左右,


等待區




服務櫃台區 (櫃台後方是舞台區,偶爾會有樂團或公益活動演出)


空間還是維持一慣風格


點全餐時會附上的沙拉



【雪花牛排】

這款牛排吃過二回吧!?
還蠻嫩蠻好吃的。


【丁骨牛排】

剛端上桌.........一陣濃郁的碳烤香就迎面撲來,
這天跟另一位女性長輩合點這份分食,
其實每次來到邊界驛站我大概都只會點「烤雞翅」吃,
其他餐點都是隨緣品嚐,
這天剛好有人說一直很想吃吃看「丁骨牛排」,
問我要不要一起分食,
想說老吃「烤雞翅」就換換好了,
份量還不小........如果只有二人分食 (一般食量) 再吃上麵包、沙拉、飲料就很飽嚕!

我喜歡這樣不帶血水的熟度,
雖然稍微熟了點,
但吃起來還是很嫩很好吃哦!


我最愛的「烤雞翅」......

說換點別的吃,
結果桌上還是出現這道,
Wisely也曾推薦過哦!........
我自己一個人大概就能嗑掉一整盤。


【碳烤牛背骨】

美式餐點粗獷且豪邁不拘小節,
邊界驛站的風格、氛圍也差不多是這樣,
不用正經八百的端坐在那,
稍微大聲點的聊天也不用擔心打擾到旁人,
怕吵的人就要自己斟酌是否適合。

牛背肉的肉質較有嚼勁,
而最美味的部位就在那骨肉相接處,
所以用刀切是沒辦法體會那用手拿著享用的快感哦!
就得像老闆老孫這樣不用刀叉,
用手拿起享用即可......



【墨西哥捲】

想吃西式的碳烤肉品和異國料理墨西哥脆餅,
但又想吃點米飯填飽肚子獲得大大滿足的朋友,
可以試著點這款「改良」過的「新式墨西哥捲」。


【吉司長條】

那滿溢融化的起司實在很恐怖 (這可不是道具模型,是真的食物),
一邊拍照、一邊猛吞口水......哈!
焦脆的法國麵包搭配上份量及香氣均十足的碳烤肉,
熱騰騰的起司像瀑布般的溢出來,
愛吃起司的朋友應該是會喜歡啦!




邊界驛站‧宜蘭礁溪店
地址:蘭縣礁溪鄉礁溪路七段96號
座標: N 24   50'   13.2"       E 121  47'  14.2"
電話: (03) 9876 - 245
【提供刷卡及國民旅遊卡消費】


延伸閱讀:
※  【食】在帳篷裡大口吃牛排‧邊界驛站「萬金店」       
【食】邊界驛站‧這次換吃漢堡餐      
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7 則留言 :

  1. 看了就很想噴去吃美食啦...
    不過爸拔剛調單位
    都沒休假
    大概最快也要等到11月了...


    BY 元寶麻

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    1. 店一直都在
      有機會再去
      不然一趟路蠻遠的
      不管是哪家分店
      哈~~~~

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  2. 這個上星期去宜蘭有看到耶
    不知現場排要不要排很久
    發現到宜蘭店跟去三芝應該差不了多少時間啊
    好想吃牛排喔

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    1. 礁溪店剛開不久
      據說是還好捏
      幾乎去都多多少少有位置
      妳要去再跟偶說一下

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  3. 已經訂好這星期要去萬金店大啖美食了,看到那烤雞翅我餓了

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  4. 這間餐廳感覺蠻妙的,對它的吉司長條很有興趣.


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  5. 好餓!!
    我列入口袋名單了!!

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