2010年11月29日 星期一

【食】士林夜市‧「福榕記」美味七里香

記得學生時代,
就常聽到左鄰右舍的婆婆媽媽,
還有家裡的親戚長輩們對我說,
:「妳從小就愛吃蘋果跟........雞屁股」
吃雞屁股??!..... (好像不是個什麼值得炫耀的事啊!)
:「就是因為妳愛吃雞屁股,頭髮才這麼黑、這麼亮咩!........」
有這麼回事嗎?!.......

得確..........
從小到大幾乎所到之處,
都能聽到這讚美聲,
身旁的長輩都會對我那一頭烏黑亮麗的頭髮誇讚不已 (不過現在年紀越老,髮色也越差了),
大家都歸究於我愛吃........雞屁股的關係,
鄰居婆婆媽媽:「妳沒看到雞的羽毛那麼亮,就是因為牠們沒事都會去啄屁股,啄完後再去清理羽毛.....」
被她們說的........好像雞屁股上有含什麼分泌蠟油的腺體似的?.....
總之.......
小時候就常被長輩們在這些話題上繞著,
跟外婆去別人家做客,
主人都會準備蘋果...... (雞屁股倒不見得有........哈!)
但只要對方有準備像白斬雞這道菜,
大概身旁的人都會趕緊夾雞屁股給我,
嘴裡還嚷嚷著:「妳最愛吃了........」其實.....我比較想吃雞腿好嗎?

大家會這麼誤解,
都是因為老媽和阿嬤都會說:「每次初一、十五或拜拜什麼的,一拜完那盤雞的雞屁股都會不見......」
意思好像兇嫌就是我,
就這樣從小就跟雞屁股劃上等號,
直到高中還是出社會了吧!?
長輩們更加年邁後,
用著已經不大靈光的眼力繼續在盤子裡賣力的找雞屁股,
就是想夾給我吃,
這時候才忍不住提出小小抗議:「我......我沒有特別的愛吃捏!」

說真的........我沒有特別、特別的愛啦!
但也不討厭就是了,
我想小時候拜拜完後就失蹤的雞屁股或許是我吃的沒錯,
但我想那應該是孩童時候,
看到雞屁股的外型跟一旁切盤的雞肉塊長的較不一樣,
所以才會特別鎖定那塊肉吧!?
尤其是雞翅、雞腿乃至其他處都成雙成對 (雞頭除外),
雞屁股是一個的,
所以才覺得珍貴特別拿來吃吧!?(真是笨小孩)

話說........這幾年來髮色已不在烏黑,
還好現在親友往來也沒那麼頻繁,
不然大夥應該都會怪我........雞屁股吃太少.......Orz
少吃最主要也是覺得這部位並不是太健康的肉質,
能不吃就盡量的不吃,
但偶爾久久一次還是會忍不住買來解饞,
尤其是烤的特別美味,
其實炸的也不錯吃........哈!



士林夜市裡這攤烤七里香還不錯吃哦!

賣的東西種類不多,
但也夠老闆忙的了。


香腸我就比較沒興趣,
外頭賣的香腸我比較不敢買來吃,


烤香腸和烤七里香好像是主要銷售品......


烤的焦脆、香味四溢的七里香真是超讚滴,
但礙於此部位較不是那麼健康,
加上烤物類的東西能少吃就盡量少吃的原則下,
就........買一串解饞就好......


生炒花枝.......也是我來士林時一定會吃的小吃.......


大餅包小餅.......生意一直都很好.........


但我沒有特愛......... (不覺得口味上有什麼太吸引人的地方)


常悄然經過,
是因為這家買的人超多,
有時候要排很久,
再來店員臉都很臭,
總是一副懶懶對客人很不耐的模樣,
就讓人不想靠近.........


所以除非是經過時,
攤子前只有三三兩兩幾個客人,
然後女兒說想吃,
才會買一個二人分著食用,
不然通常就是悄悄的經過........


真會買來吃時,
我們家通常都是選甜的花生和芝麻.....

以往士林夜市就已經人潮洶湧,
但還不到寸步難行的地步,
但這幾回去卻覺得超恐怖的,
因為大陸遊客爆多(而且不限假日,平日也是人滿為患),
在外頭馬路上就可以看到一整排的大型遊覽車,
一團一團的遊客在導遊搖著小旗子下,
一窩蜂的往美食區衝衝衝,
雖然擠歸擠.........
但看到每一攤老闆都忙的很開心,
讓人也跟著心情好起來,
希望大家生意都很好嚕!
但生意好應該餐點要更優才是,
這次去店家端來的生炒花枝居然是溫的.......
(生意好應該都來不及煮了吧!?)


4 則留言 :

  1. 就是這一攤啦
    雞皮也超讚的

    話說我愛吃雞腿
    難怪頭髮這麼黃
    呵呵

    我的戰鬥力比你強哩

    回覆刪除
  2. 哈.我記得以前有位女性朋友超愛吃七里香.她和我說吃這部位.胸部
    會up up..(她真的挺有料的).
    來士林夜市推薦吃~好朋友涼麵.

    回覆刪除
  3. 我都吃烤的和炸的!是還蠻愛的啦!哈哈!

    回覆刪除
  4. 我不敢吃雞屁股呢

    我阿公很愛吃雞屁股
    所以臉上沒什麼老人班喔

    應該還是有些特別效能的

    回覆刪除