
位在永安市場口的這家「阿英雜燴麵」,就算從小在中永和住到老,經過這N回都沒來吃過,即使在市場口買過榨柳丁汁,在斜對面那家大型水果攤商買了無數次的水果,就怎麼只是經過看看從沒想過來吃呢!?哎......

歸究原因大概以往都是開車經過,臨停怕車被拖吊,所以每次都是下去匆忙的買了水果就逃,也就沒辦法悠閒的在周遭吃個飯或什麼的,所以幾回總在車上跟後座的女兒說:「那家麵吃的人好多,看起來好像不錯吃,Blog上也不少人寫過,哪天我們來吃吃看好嗎?」,坦白說這話不知說了幾回......

終於......前幾天我吃到了.....


看看座位上的客人好像都點「雜燴麵」,那我就也來一碗吧!
點麵時靠近一看,原來他們家的「雜燴麵」是這模樣,攤子上一大鍋是「雜燴麵」的湯頭和料,另一頭是煮麵鍋,簡易的攤子賣著簡單美味的台式小吃,尤其是這一大鍋塞著滿滿食材,讓人看了就食慾大增。


「雜燴麵」除了一般的油麵之外,還有米粉、板條可以選擇,頭一次來我叫了碗板條,口感Q彈好吃,可惜當天臨時起義所以沒帶相機出門,第二次來改叫切仔麵來吃吃看,一樣美味滿點......


煮好的麵食會再加上現燙的新鮮豬肝,之後再盛上這一大鍋的湯頭和食材。
桌上有有小碟子可以放沾醬,有一般的辣醬、蒜蓉醬油膏,攤子前還有香菜、薑絲、現切新鮮的辣椒、蒜頭可供客人取用,老闆(女的)非常熱情,看我頭一次來吧!還過來幫我拿小碟子裝東裝西,笑著臉跟我介紹麵裡頭有些什麼食材,結果旁邊其他客人疑惑的眼光讓我挺不好意思的。

嚇!好大一碗「雜燴麵」上桌,一碗60元真是超便宜,比一般路邊海產店賣的什錦煮麵的份量還要多,物超所值相當划算。

一碗「雜燴麵」有將近五片左右的大小豬肝片,他們家的豬肝百分百的鮮嫩哦!.....


蚵仔數量雖不多,但顆顆飽滿肥厚,吃起來盡是鮮美海味,超讚的......


店家標榜不加味精,也得確吃起來湯頭只有淡淡的清甜,會讓人忍不住就把湯喝光。不過他們家的麵很大碗 (我還只是叫小碗捏!),叫一碗我還真是吃不了,吃了一半後請老闆幫我打包,老闆還貼心的幫我又加了一大杓的湯頭進去,帶回家後下午三、四點又熱熱當點心吃囉!......


乾麵口味雖不是我最愛的油蔥,但至少不是加滷肉汁的那種,這種類似蒜泥油蔥醬的我還能接受,他們家的醬汁還蠻好吃的,乾麵也是一大碗,我吃完後就沒辦法再吃其他的了......

阿英雜燴麵地址:永和永安市場口/永和路一段 32 號騎樓
營業時間:am6:00 - pm14:00 (週一公休)
哇!!看起來好豐盛喔
回覆刪除貴嗎??
我覺得還算平價
刪除小碗60元
那個雜燴麵超讚的!裡面的料看起來好多喔!
回覆刪除美美
刪除一大碗蠻嚇人的
其實他是山寨版的~另一家才是老店
回覆刪除什麼叫山寨版?
刪除你是說這家店跟別家店一樣名字?
還是....
這家好像也沒標榜什麼"老店"之類的標題
這間麵店的確是後來才開的,以前的才是老店。
回覆刪除後來那間移到附近的店面去開店了~~
現在這間我倒是還沒吃過,不過料看起來還是很多哩。
晴天
刪除妳是說這原本是另家在賣是嗎?
後來又換這家
賣的東西都一樣
是這樣嗎?
我都搞糊塗了
哈~~~
原本那家咧!
跑去哪了.....
也好想吃吃看哦!
這店是後來開的
回覆刪除之前有一家 開了約計30多年了
一對老夫妻跟她女兒
現在女兒都中年了
聽說搬到附近
之前的店 比較好吃
大概知道在哪了
刪除會找天去吃吃看
老店搬到對面那家大型水果量販店那排,
回覆刪除過了世華銀行,再往前幾家,他現在有招牌,其實還是很好找,
因為很多人排隊,每次去買麵都很有趣,因為阿公老闆跟阿嬤老闆娘,
每天都鬥嘴當有趣,好可愛~
有經過看到了
刪除謝謝分享
找天會去吃吃看
^___________^
那家老店搬到貴族世家對面
回覆刪除老闆脾氣很不好..老是罵他老婆
不過不會罵客人就是了
脾氣不好.....@@
刪除很不喜歡罵老婆的老闆
店名好像叫龜嫂什錦麵
回覆刪除人最多的那家就是了啦
如果老老闆在煮的話就乖乖坐好
等他問你吃什麼在點不然會被他罵
怎麼感覺吃個飯
刪除很有壓力
哈~~~~
以前我家就住那旁邊
回覆刪除常常都會去那邊買來吃
不過老闆脾氣不太好就是了 XD
我很喜歡吃 :)
謝謝分享
刪除大概知道在哪
找天去吃吃看
^_______^
我祖父母家也靠近永安站,小時候最期待阿嬤帶我們上市場,因為可以盧
回覆刪除她點一碗麵祖孫兩人一起吃個痛快~之前的老店搬到5,6,7,8樓說的那個
位置了,還是一樣好吃,只不過點餐時真的要快狠準...不然老闆就會走掉
嚕!
Emma
刪除謝謝你
大概知道在哪了
哪天有空過去吃吃看
謝謝大家的分享
龜叟是比較早開的那一家,阿英是龜叟搬走後,才在龜叟原店址新開的,兩家的味道跟用料不太
回覆刪除一樣,我個人是偏好阿英的口味,不過喜歡的人可以兩家都吃看看!