2011年5月6日 星期五

【午餐輕鬆煮 NO.21 】端午呷粽配貢丸湯‧桂冠貢丸最對我們家的胃

身為桂冠家的忠實老顧客,常想著是不是要在文章分類裡開一個新分類‧「我愛桂冠」..... XD,嗯!對......就用來分享桂冠家大大小小的產品,怎麼光想著就讓人覺得開心又興奮,是啊!我們家對桂冠的產品還真是特別的偏愛,最愛的就是「桂冠芝麻湯圓」,易煮又好吃,再來就是義大利麵系列的「奶油明太子」和「青醬蛤蜊」,這二種口味我很喜歡,尤其冷凍麵條加熱過後還能維持Q彈口感......超讚,而夏天涼伴筍、青蔬很常用的就屬「桂冠沙拉」囉!

沒辦法,或許是年紀大了,對老牌子總是有著一定程度的依戀和支持,許多的老牌子都是陪著我們一起長大,這是很多新生品牌沒辦法取代的地位。

這次活動的邀約要來聊聊端午節粽子配桂冠家的貢丸產品,坦白說我不是那麼的愛吃粽子,但桂冠家的丸子是一定要的......,由於一年四季都吃的到,對粽子並沒有太大的喜好,一年裡大概就屬端午時才會想到買來吃吧!?..... XD,不過桂冠家的貢丸可是一年四季都會想到,吃火鍋、煮湯、甚至連炒菜煮麵都可以切切丟下去加料.......哈!

不知道這粽子的口味大家偏愛那種?雖然不是南部人,不過我卻偏愛南部粽,尤其是餡料簡易的南部粽,至於桂冠家的丸子產品眾多,但就屬貢丸和香菇貢丸這二款是我最喜歡。


貢丸和香菇貢丸我的最愛,所以偏心的將他們擺在最前面......XD,旗魚丸這次我倒是頭一回吃到。

喜歡新竹貢丸的口感,我覺得坊間的丸子,好像就這桂冠的口感跟新竹那的貢丸可以相比擬,但新竹畢竟遠了點,桂冠在超市甚至超商就能買到.......


貢丸口味單吃就很好吃,坦白說有時候我並沒有煮湯,直接滾水煮透後就用筷子戳著吃.....哈!桂冠的丸子以原塊新鮮豬肉槌打,不添加多餘的調味料,口感彈牙又不會太過,也不易塞牙縫,加了香菇的貢丸我也喜歡,這二款我常常在冷凍櫃前下不了決定,最後都是一起買回家......XD,煮湯、煮麵時就各拿幾顆下去煮,就覺得他們倆是不一樣的美味,貪心的二種都想吃.....


濃縮高湯和調味料,小盒裝裡頭各有一份,大袋包裝則是各有二份,通常我只會放濃縮高湯,那味道我還蠻喜歡的。


粽子熱量高是人人知道,吃粽子再不搭配點鮮蔬食材,那實在不夠健康啊!所以端午吃粽配貢丸,我個人是偏好清爽高纖的湯品,這次和桂冠貢丸一起搭配演出的有金針菇、蕃茄和玉米塊......,真的不需要再搞工弄盤清菜什麼的了。

煮湯不麻煩,滾水下丸子倒入適量的濃縮高湯,玉米、金針菇一起通通放下去悶煮個十來分鐘,等玉米煮透後,最後再放入蕃茄滾個三、五分鐘就可起鍋囉!


到了端午這天氣也熱了,太油膩的湯品實在不受歡迎,還是煮鍋清淡又有多樣青蔬食材的貢丸湯比較適合,懶人料理不需要什麼手藝,學生就可自己動手做。

端午吃粽就是要配這樣的湯啦!有肉有菜一次搞定,下廚的人輕鬆,用餐吃飯的人也吃的開心囉!最重要的是營養均衡都顧到了是吧!......


沒吃過桂冠的旗魚丸,好奇的拆封嚐嚐看,這天家中有鄰居送的自家種的小南瓜,女兒說來煮鍋南瓜湯吧!


會想用旗魚來搭配南瓜,是因為這南瓜湯大多都是搭配海鮮烹煮。

懶人料理不再多添加多餘的調味料,這端午吃粽熱量已經夠高了,南瓜湯就決定不再用什麼奶油下去烹煮,純南瓜,對,我們家女兒的要求,所以這旗魚南瓜湯完全是用一整顆的南瓜下去細火慢燉的熬煮,最後就是加入切塊的桂冠旗魚丸和些許的調味料。

天然ㄟ尚好,單純用南瓜塊燉煮的南瓜湯,吃的到南瓜肉塊、也喝的到濃稠的口感,一起加入烹煮的旗魚丸還可以提味,端午呷粽配貢丸,旗魚南瓜濃湯也不錯哦!



現在上網登錄購買桂冠貢丸發票,就有機會獲得HTC智慧型手機。
http://event.laurel.com.tw/meatball2011?id=10參與Facebook轉貼活動還可抽7-11禮券500元 。

訂購桂冠貢丸超方便,世達購物網 http://www.starfood.com.tw/ 快速為您送到府、讓您輕鬆享用!

10 則留言 :

  1. 桂冠也是我從小吃到大的好味道呢!!!!

    除了火鍋料是絕對不能少的之外.....

    我特愛她們家的冷凍食品阿,麵飯都超好吃的!!!!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 是啊!是啊!
      不少東西我吃的還蠻喜歡的
      義大利麵我很愛
      火鍋料、湯圓我也喜歡 ^^y

      刪除
  2. 推~
    我也很喜歡桂冠的產品~
    從小到大都覺得是大品牌有保障~

    回覆刪除
    回覆
    1. 他們家還不少東西是我喜歡的 ^^

      刪除
  3. 丸類
    我也只吃桂冠
    品質有保證

    回覆刪除
    回覆
    1. 蘿莉
      其實除了是老牌子之外
      最主要也是吃的順口....^O^

      刪除
  4. 我從小吃到大~兒子也愛吃貢丸!
    魚丸到事沒吃過,你覺得如何呢?

    回覆刪除
    回覆
    1. 我還是比較愛貢丸的口感些!
      他們的魚丸我覺得普普

      刪除
  5. 我喜歡吃蕃茄炒蛋和南瓜湯欸

    回覆刪除
    回覆
    1. Dear 布嬤
      好開心看到您
      我也喜歡蕃茄炒蛋
      南瓜湯則是我們家女兒愛喝
      我倒是還好.....^O^

      刪除