2011年5月27日 星期五

【食】隱身巷弄裡的都市叢林餐廳‧The Villa Herbs


The Villa Herbs一個隱身在巷弄中,有著低調奢華風的香草料理餐廳。



這次跟湘雲一起來試吃料理,這家在大安區樂利路的餐廳,位在不怎麼起眼的小巷弄裡,不過建物很大目標明顯,一眼就能看到還算好找。


據說這個房子以前好像是味全的倉庫吧!?踏上臺階入口處有水池環繞設計,木造步道營造出Villa風,這是個雙拼別墅所組成的餐廳,店家將二邊建物分別設計成不同風格的空間,左邊空間代表著「白晝」,有著清朗的落地窗和露天庭園,為早午餐用餐區,右手邊空間則是「黑夜」,為晚餐和夜晚的Lounge Bar,老闆據說很年輕,曾是台北餐飲界著名的室內設計師。


這一邊屬於白天


有著古董家具和現代裝飾,雖然時尚和傳統交替,但不會顯得突兀。


窗外的綠意


刻意留下斑駁殘缺的美感


昏黃光影有著庸懶氛圍
 
 
 


「白晝」的這一頭落地窗簡潔明亮,我個人是比較偏愛這一區的舒適感。


牆上的黑板寫著每日的菜單


一樓上二樓處的牆上還有塗丫作畫,不過這個樓梯轉角一致認為設計的不佳,這樣的評論完全是為了安全著想,因為轉彎處沒有扶把,老人、小孩甚至大人都有可能疏忽後踏空摔倒,這部份倒是要請店家留意,不過店家是說好像還沒有發生這樣的事情過,好吧!算我們多慮了。
 

屋外的老樹

二樓用餐區


二樓戶外用餐區,感覺還蠻舒適的,天氣涼爽時坐外頭應該很讚。
 
 


二樓的用餐區一樣窗明几淨、舒適寬敞,陪伴的一樣有古董家具、古董家電用品。
 
 
 
 

這裡標榜著不眠夜貓族可以有個舒適打發時間的空間,工作壓力大的上班族多了一個紓壓放鬆的好去處,貴婦姐妹淘可以一起結伴享受悠閒時尚的氛圍,來到The Villa Herbs可以選擇坐在戶外區,聆聽流水潺潺、在綠意盎然的庭園裡享受難得的芬多精;室內是另一種風情,木製的地板和古董家具、昏黃燈光、芳香蠟燭,舒適的沙發椅招喚著想鬆懈的心靈。磚牆上的黑板寫著每日特餐,室內呈現新舊物搭配融合,不同的空間營造出不同的感官體驗,不論是單純用餐的食客,或是刻意來此放鬆小聚的都會男女,可以像渡假般的浪漫放鬆,也能像居家生活般的自在傭懶。

這一頭屬於夜晚,為晚餐和夜晚的Lounge Bar。
 
 


有二個座位區是可以向著庭園,我比較喜歡這樣的空間,不過沙發椅由於是布的沙發,感覺久了有點髒就是了。
  


這一頭代表著「夜晚」的空間我就比較不是那麼愛,感覺好像悶在裡頭似的,覺得空氣不是很清新流暢 (除了向著庭園的那邊座位)。


這一頭古董家具更多,據說老闆希望營造出泰式居家風格,加上芳香蠟燭點上,進來這的人倒是說很有SPA的氛圍。
 


這是較裡面隱密的座區,這樣的空間我還是不怎麼喜歡耶!哈! ~~~ XD


這是代表「夜晚」的二樓空間,比較適合私人聚會,聊天小酌的場合。
 


也可以包場下來辦Party


參觀完室內外空間,準備下來用餐,這一天來試吃的是今夏新推出的義式經典Focaccia弗卡夏新料理。 


「香草沙拉」

用覆盆子搗碎後加入優格,一旁的蔬菜棒沾裹著品嚐,不過大夥一致認為這醬太稀了,這稀......倒不是說他味道不夠,而是不夠稠,如果能夠做成像優格那樣稠,或是像千島沙拉醬那樣的稠,在沾食上就更方便,不然蔬菜棒都吃完了,醬汁還是一堆,完全沒怎麼沾到。


「香蘋美莓冰茶」.......蘋果切片和蔓越莓果粒結合成一杯酸甜好滋味的天然飲品。


這就是Focaccia弗卡夏

Focaccia弗卡夏為Pizza的前身,屬於扁麵包(flat bread)的一種,加入店家自己栽種的各式香草、高筋麵粉、橄欖油、海鹽、起司及蔗糖、白糖、黑糖,二次發酵後烘烤成口感奇妙像麵包又像Pizza的美味餐點。

外觀很像Pizza是吧!

我覺得特別的就是上頭烤的像焦糖般的口感

Focaccia弗卡夏目前好像是店內下午茶的點心。

另外試吃了早午餐,大家好像對這比較感興趣........哈!


一人份的早餐,樣式還挺豐富的,價格好像三百多塊的樣子,有起司煎蛋、優格沙拉,另外還有香草麵包、肉類、菇類料理及一杯果汁。


這菇類和肉類料理天天不一樣,這是這一天的菜色。
 


優格水果沙拉,感覺蠻讚的。


起司培根煎蛋,口感細嫩很好吃哦!
 


這是另外單點的點心吧!?麵包沾湯一起食用,我喜歡這樣的簡餐,肚不怎麼餓時的好選擇。


餐後甜點「熱巧克力蛋糕襯覆盆子冰糕」
其實「冰糕」就是冰淇淋啦!這道甜點是用58%可可加上甜酒巧克力醬烘焙而成的熱巧克力蛋糕,再加上一旁手工覆盆子口味的冰淇淋搭配著一起品嚐。

手工冰淇淋吃起來就是不一樣,這覆盆子冰淇淋不甜膩,吃起來非常的清爽。


巧克力蛋糕好吃,捨不得一口吃掉,怕吃太快到時候得看旁人吃........哈!美好的午后就該來一份幸福甜點。
 


「蜜桃蘋果茶」......這杯是熱飲,看外表好像冰飲似的,上頭有肉桂和奶泡,不過我沒喝到不知道味道如何?一旁還有肉桂棒可以攪拌,據說喝起來味道更香。


每人一壺的「香草茶」,是店家自己調配的香草茶,裡頭有薄荷、甘草、甜菊,完全不加糖就有甘甜味,喝起來還蠻舒服的哦!

The Villa Herbs restaurant
地址:台北市大安區樂利路11巷32號
電話:02-2732-3255
星期日 - 週四:am11:30 -am 2:00
星期五 - 週六:am11:30 -am 3:00

14 則留言 :

  1. 推~
    相當有設計感的一間餐廳,只是我個人比較龜毛,不是很喜歡保留紅磚面
    的牆,因為總是感覺會髒髒的!呵呵~

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    1. 磚牆處理好
      我是還蠻喜歡
      反而比較怕他「夜晚」空間的布沙發
      有髒污總感覺沒辦法好好坐在上頭
      再來「夜晚」空間二樓處簡易釘的木板牆
      感覺不怎麼舒服~~哈

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  2. 明天要跟朋友去吃早午餐
    很巧的看到這篇:)

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    1. 也是這一家是嗎? ^o^

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  3. 推~~~
    原來也有這樣一個好地方!!
    手工冰淇淋好吸引我^^

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    1. Claire
      那甜點還蠻好吃的 ^^

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  4. 對呀~! 想吃很久了XD
    正好朋友就約在那兒~

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    1. 等妳吃後PO文
      好想看妳們吃什麼哦!~~ (興奮)

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  5. 餐廳老闆真的很用心在經營
    許多地方都看得出巧思

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  6. 好有文藝氣息ㄉ店ㄜ!!

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  7. 這間餐廳的設計好有衝突美哦!!
    料理的賣相也相當不錯,值得一試的店!

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  8. 這間的裝潢好有味道~ 喜歡拍照的朋友應該可以拍得很開心~ 推推~

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  9. 哇~~這餐廰的裝潢真的好有fu~好棒唷!

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