2011年10月3日 星期一

【南投】必買伴手禮‧王品桂花酸梅湯、香妃食品行、埔里刺蔥餅

南投來過,但中興新村好像從沒到過,只知道這裡曾經是台灣省政府的所在地,所以這次來到南投初次探訪,心情是比其他團員還要充滿新奇感,一路上大夥討論著哪家東西不錯必買、哪攤東西好吃必吃,我則是完全沒概念.....嗚!不過沒關係,這次過後我也來過中興新村,想必該吃的都吃了..... 哈!開心啊!..... (冏.....這位太太狂吃也不怕肥,真不知道是在開心啥!?)

酸中帶甜的好滋味,創於民國五十年的老店,距今也有五十年的歷史了,據了解老闆王長征先生原本是在省府福利社賣冰的,那時候省長宋楚瑜還稱這酸梅湯為中興新村的名產。
 
數十年的老店,細火慢熬五小時以上,據說店家是採用一半大陸生產的酸梅,一半採用台灣的酸梅,因為大陸的梅香味濃,台灣則是酸味夠,二者合一一起熬煮,湯汁特別的好喝喔!



大杯又便宜,來不及跟買的人說別買我的份,結果我自己一個人捧著一杯喝好撐喔!


熱情的老闆娘總是帶著開心的笑容沒停過,讓人間接也感受到她的樂天好心情。


這是外帶瓶,有沒有覺得同時間從冰箱裡拿出來的三瓶,外觀色澤不大一樣?像中間那瓶就讓人覺得很凍,一整個是結冰狀態,右邊那瓶好像結一半的冰,左邊則是一般冷藏未結冰的酸梅湯,老闆娘說這種有分結冰狀態不同的商品,是為了服務遠近距離不同的消費者,如果住的比較遠,要再放回冰箱冰的時間比較長,老闆會建議就帶整瓶結冰的,當然如果住很近也想買也是OK啦!呵呵!

王品桂花酸梅湯
地址:南投縣南投市光華里光華路88號
電話:049-2335888
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看到小市民對自家產品的堅持,離去前老闆揮手道別的身影,讓我一陣鼻酸酸的好感動,希望老闆能一直做好吃又健康的糕點服務愛吃的饕客們。


位在南投市的「香妃食品行」至今也有著三十多年的歷史,早期是在中興新村第三市場內營業,之後才遷到現址,除了麵包、蛋糕之外,這天進到店內好像幾乎都在賣糕餅之類的伴手禮。


對吼!我們來好像是中秋節前,難怪店家賣的都是這類的糕點........哈!我最愛綠豆碰、蛋黃酥了。


熱騰騰剛出爐的看起來就很好吃,我很愛傳統餅,大概是年紀越來越大的關係.... XD,記得以前小時候這類甜點都放到發霉了也不會想去吃,現在可愛吃的咧!



顆顆飽滿圓潤,真想抓一顆來啃.......哈!


老闆跟老闆娘都好熱情,一邊招呼、一邊解說還得一邊幫我們倒茶水,總覺得我們在店家忙碌中打擾好抱歉。


這據說是店家的招牌糕點「香妃酥」.........


裡頭是包像綠豆沙、椰絲的餡料,因為我愛椰子、椰肉這類的東西,所以覺得還挺好吃的,嗯!不過有些人可能會吃不慣。

「香妃食品行」對產品品質的要求為健康、天然、不添加任何人工色料、防腐劑,就是希望為客人的健康把關。

臨時跑到店外頭接電話,感謝Anise還拿了這「白雪酥」出來給我吃......嗚!白色的部份口感超綿細......我喜歡,但....裡頭為什麼要加肉鬆.....,我其實還真吃不慣這種甜鹹口味的糕點,尤其是加了肉鬆的.....嗚!老闆歹勢了,但那個白白的餡真的很好吃啦!

結果在店外頭接電話接太久,好像有幾樣東西都沒吃到......殘念,蛋黃酥?蛋黃酥大夥有吃到吧!還有綠豆碰咧!?嗚!

香妃食品行
地址:南投縣南投市中正路324號
電話:049-2335645
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來到南投的第二天早上,我們拜訪了埔里鎮的「埔里刺蔥餅」。


哇!不止餅乾,連蛋糕都是刺蔥口味,嗯!刺蔥味道我還能接受,之前也吃過幾回加了刺蔥的料理,不過拿來做餅乾、糕點我倒是頭一次看到、吃到。


「刺蔥」又稱為「鳥不踏」,葉片香氣很濃郁,常吸引鳥類、昆蟲,不過因為全株長刺,所以連鳥都不敢棲息,也因此有了「鳥不踏」這樣的一個植物別名。


以埔里刺蔥加入蛋白、麵粉、果糖、杏仁片等食材製成的刺蔥餅,可說是埔里這相當有特色的伴手禮,這口味很特別無法形容,有團員吃不慣,我是還OK可以接受。


反倒是刺蔥蛋糕我比較喜歡,口感香軟綿細,刺蔥的味道比較柔和,另一款紹興酒蛋糕也很讚,不管是在香氣或口感上我個人都挺喜歡的。




埔里刺蔥餅 
地址:南投縣埔里鎮西門里仁愛路27號
電話:(049)2999690 

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