2012年5月3日 星期四

【分享】微量幸福滿溢‧就在為家人端上料理的那一瞬間

抽獎名單公佈 (八位):
07樓 pei chun
24樓 芋頭
02樓 c922513
14樓 DoggyYummy
18樓 kk339248
22樓
jessie0113
12樓 心婷 (無分享純留言,誤抽,由加抽人員再補上名額)
15樓 mimifish
10樓 justnike (加抽遞補名額補上)
請於05/20 前回覆寄件資料 (得獎人暱稱、有人收件的地址、真實姓名、聯絡電話,如果離我家很近
能自取是再好不過了..... XD,若5/20前未收到資料,將改由下方加抽人員依順序遞補受獎.....謝謝!)
保鮮盒統一於五月底寄送 ........
06樓 Amanda
16樓
sant628
23樓 烏梅

曾經年輕時小阿姨握著我的手細瞧,直呼我那雙手細嫩的一點都不像是會做家事、做料理的手,還曾經笑我這種肯定會被誤會是茶來伸手飯來張口的大小姐,以後絕對嫁不出去沒人要,但現實生活中我卻像個老媽子一樣的忙啊!

是啊!在廚房裡忙是幸福的,為家人做料理是幸福的,廚娘就是愛上家人吃料理時那臉上滿足幸福的笑臉,那是生活中快樂的原動力.......

在小孩小學、國中時為她做過一段時間的便當,曾經有家長問這樣天天做不累嗎?尤其一大早起來做,其實喜歡進廚房做料理就真的不嫌累,希望家人吃的健康、吃的美味,就真的一點都不累囉!想起以前小時候因為媽媽忙沒辦法幫忙做便當,所以總是拿了錢到學校訂,午餐不外乎雞排和排骨兩種,就這樣交替著吃著,晚餐時段回到家也外食居多......

高中後開始偷溜進廚房做料理,老媽省得下廚也就欣然接受,就此開啟我為家人做料理的這條幸福路,之後有了孩子也就做的更起勁,這一做二十年的光景,依舊讓人樂在其中.....

看見家人品嚐料理時的笑臉........讓廚娘總是幸福滿溢.......

現在孩子上高中,學校有營養午餐也就鮮少帶便當,唯一就是一星期的二次晚自習需要自己準備,不能出校門外出食用,學校黃昏時段也沒賣什麼餐點,偶爾啃土司總是讓人覺得不妥,學校有冰箱、有微波爐,那就方便了,有時候就帶上餐盒,晚餐就不用愁吃什麼囉!

選用安全無虞的「玻璃耐熱保鮮盒」,讓家人食的安心,強化玻璃微波加熱有爆裂風險,耐熱玻璃才是最安心的選擇。

強化玻璃與耐熱玻璃差異一覽表 (資料來源:中國消費者協會)

種類

結構

特徵

損壞時特徵

主要用途

強化玻璃

鈉鈣玻璃

玻璃表面上形成一個壓縮應力層,有較高抗壓強度

無數小碎片,飛濺到空中

建築用(門窗、幕牆、室內裝潢等)

耐熱玻璃

硼矽酸鹽玻璃(Borosilicate Glass又稱硅硼酸玻璃)

熱膨脹性係數低,耐熱性卓越按照用途有於烤箱、微波爐、熱水

產生裂紋

用於烹飪的鍋身、碟子類、玻璃保鮮盒、奶瓶


我愛「樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒」,用來焗烤超方便的,做料理有時候不需要花太多時間在爐火前耗著,可以的話我總愛利用烤箱、蒸鍋來節省時間。

分享這懶人料理‧「焗烤起司馬鈴薯」

食材:
馬鈴薯一顆 (大) 或二顆 (小)、小番茄5-6顆,香草香料、七味粉、奶油適量、起司適量

做法:
※ 將馬鈴薯削皮切片後泡鹽水數分鐘,撈起後平鋪於玻璃保鮮盒中。
※ 小番茄切對半鋪於馬鈴薯上頭,之後再置入適量的奶油。



※ 磨上適量香草及七味粉,進烤箱烘烤約15分鐘。
※ 之後再灑上起司烤到金黃焦脆狀即可端出。






簡單的西式小餐點,大一點的國、高中生都可以自己做喔!


我覺得或許有些朋友會問,家裡很多磁盤、磁碗不也一樣能進微波、進烤箱、進蒸鍋,是啊!但能夠有蓋子蓋上、不外漏、便於端取甚至做完料理後就能直接攜帶走的很少吧!這也就是為什麼我愛「樂扣樂扣」家的商品,像他們家「耐熱玻璃保鮮盒」這系列的商品,上緣處都有方便夾取的突出邊緣,一般圓型磁碗就很難夾取;再來我覺得若是要外出攜帶,只要料理好後蓋上專屬的蓋子就能直接攜帶出門超方便,一般碗盤就很難有這樣的功能囉!

要出門野餐或到朋友家聚會,直接用「樂扣樂扣耐熱玻保鮮盒」做料理,做完後取出蓋上蓋子就能保持原貌攜帶出門。

「樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒」可承受低溫-20゚C,高溫可高達400゚C,也可承受120゚C的瞬間溫差。

放蒸鍋裡蒸煮安全無虞、使用可安心。

記得容器下方要放上架子架高喔!

即使是蒸蛋料理也可以這樣美美完整的攜帶出門,真是太方便了。





雖說現在大部份的人漸漸改用玻璃器皿來當作料理烘焙時的容器,但許多人對於玻璃器皿的挑選與正確使用觀念仍是一知半解,除了前文分享的「耐熱玻璃」與「強化玻璃」的差異之外,下面也提供幾項挑選時的小訣竅。

S.M.A.R.T.
玻璃保鮮盒挑選小訣竅 
S 表示Safe,玻璃器皿難免破損,但破損時的狀態則會影響到消費者的安全,使用耐熱玻璃製造的保鮮盒會呈現裂紋,而在強化處理過程中不均質的強化玻璃在有肉眼看不見的裂損後加熱極會有導致整個玻璃爆裂的風險。各廠牌微波爐之使用說明書均有註明:以玻璃器皿盛裝加熱食物,必須選用耐熱玻璃材質,禁止使用非耐熱玻璃,請消費者注意。 

M
表示
Material,選購時須注意材質是否採用熱膨脹係數小的原料,如硼矽酸玻璃(硅硼酸玻璃),可以耐冷熱瞬間溫差至120 ,若是一般普通玻璃或強化玻璃,在瞬間的冷熱變化中,有時會有爆破現象的風險,不適合用來當作烹調加熱的器皿。

A
表示
Authority,在購買時亦可挑選有經過第三單位的認證會較有保障,如德國SGSLFGB認證以及符合美國的FDA規範等。

R
表示
Heat-Resistant,注意產品上是否標示可以耐高溫。若有放入烤箱、電鍋、微波爐烹飪的需求,就必須選擇產品有標示為「耐熱玻璃」且能耐高溫至400

T
則為
Air Tight,玻璃保鮮盒不僅要能耐高溫,更要有四面環扣上蓋設計,達到100%密封,讓食物能獲得更妥善的保存。

目前「樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒」提供多款尺寸可供選擇。






保鮮盒不止保鮮,還是可以烹飪的「耐熱玻璃保鮮盒」喔!





現在樂扣樂扣正在舉辦《讓家事‧變成愛的故事─票選最浪漫的幸福溫度
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5/01 ~ 5/07 上活動網站登記取得免費樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒試用品 (共有七百個),
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另外只要在臉書上轉貼分享我們家此篇文,
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就有機會獲得下圖這款750ml的「樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒」
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我們家這項贈品活動於5/10截止抽獎公佈寄送。

在我們家留言抽中就是送這款啦!



19 則留言 :

  1. https://www.facebook.com/peirenwang

    我想要樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒XD

    回覆刪除
  2. https://www.facebook.com/fenfenw1

    呵呵~~樂扣樂扣真好用~~

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  3. 我也要微量幸福的好料^O^O^

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    1. 哈董~~
      還要有FB的分享這篇文的連結貼上來~~~ XD
      哈~~~~~

      刪除
  4. 哈哈,FB改新版後,不會貼單一連結拉,所以就貼自己的FB網址
    囉~~https://www.facebook.com/profile.php?id=100002130556978

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  5. 找不到單篇連結
    http://www.facebook.com/Amanda8888

    我超愛樂扣,不過我家還沒有樂扣坡璃保鮮盒

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  6. https://www.facebook.com/?ref=logo#!/peichun.yu
    我也想要樂扣樂扣~

    回覆刪除
  7. http://www.facebook.com/home.php?#!/?sk=nf
    我很喜歡樂扣樂扣的產品喔~

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  8. 好讚喔~~中午帶便當很實用耶^^

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  9. 好好用!! 我也想要~!也買來送媽媽!
    https://www.facebook.com/ywkuit

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  10. 我也要我也要~
    https://www.facebook.com/doggyyummy

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  11. 噹噹,我也分享囉^^
    http://www.facebook.com/yushu.kao

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  12. http://www.facebook.com/#!/yifen670920

    這真的很好用,我想要~我想要~我想要~謝謝

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  13. 我覺得看到便當就有好幸福的感覺~:D
    分享!! https://www.facebook.com/kk339248

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  14. http://www.facebook.com/#!/chyan.kuenger

    分享完成~

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  15. http://www.facebook.com/profile.php?id=100001369354715

    想要樂扣樂扣~

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  16. http://www.facebook.com/tina827827/posts/146923078766139
    我想要~抽我抽我
    沒有登入留下信箱^^

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  17. http://www.facebook.com/?ref=logo#!/permalink.php?
    story_fbid=120408734761662&id=100002478363041

    分享!!

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  18. 看起來真是太好用了!!
    http://www.wretch.cc/rd/blog/facebook/www.wretch.cc/blog/camay/26883503
    http://facebook.com/​meishicheng

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