2012年7月23日 星期一

【食】二訪 the Chips美式餐廳‧一餐可當二餐吃


五月時吧!才跟海豚、法蘭來這用餐,那時候三個人吃都要打包了,這次跟女兒二個人來,想當然.....打包帶走的機率是更高......

當天因為到學學參加活動,所以就順道訂位到這用餐,只是the Chips的生意實在太好,所以我們選擇五點就到,不然就得等到七點多才有位置囉!

搶頭香咧!.....哈!晚餐時間一到我們就衝進來,所以半個客人都沒有,在他們家難得拍到清空畫面....XD

聽說他們最近有加一些新菜,過來嚐嚐......


坦白說帶點辣味的料理我很愛,但這陣子腸胃要多照顧點,所以只能含淚把頭撇過去......嗚!


我本來想點那「舊金山炸墨魚」,結果我們家女兒說黑黑的她不要吃,吼!服務人員一直在旁邊說那好吃,這傢伙是怎樣?結果就改點下面那道「熱奶油菠菜蟹肉洋薊(ㄐㄧˋ)醬」。

那「綜合拼盤」很好吃,可是上回我們吃過了,就想說改吃點其他的吧!....

三明治挺吸引我的,可是女兒說晚餐她不想吃三明治......

最後我們倆點了份義大利麵、烤餅 (上次沒吃到) 還有一份前菜及二杯飲品及餐後甜點.....

the Chips 的餐點價位在170 ~ 320元左右,
平均一人呷飽飽消費約抓在300~350元,
餐點都是單點沒有副餐 (麵包、湯品、沙拉、飲料),
若需要........有二套方案可選擇.....(限點主餐才可搭配組合式歡樂套餐喔!)
A方案 + 90元 (每日主廚湯、大蒜麵包、無限續杯飲料)
B方案 +150元 (每日主廚湯、大蒜麵包、沙拉 (凱撒醬、油醋或優格醬)、無限續杯飲料)
以上套餐點選,
星期一至五pm5:00後才有,
假日則是全天候供應。

我喜歡他們家的麵包和濃湯,簡單的蒜味麵包,外層酥脆、裡層柔軟.....好吃。


湯品好像會更換,這次喝的好像是洋菇濃湯。


沒點炸魚,其實這道也不錯吃,店家前菜的新菜色‧「熱奶油菠菜蟹肉洋薊(ㄐㄧˋ)醬」260元

很特別的前菜,一旁有原味的洋芋片是吧!沾著這盤感覺有點像青醬的醬汁食用.....超好吃的。

服務人員說需要攪一攪,這樣可以把起司均勻攪拌在醬汁中,之後再用洋芋片挖取食用,


香料味十足,雖然起司及奶香都很濃,卻不會吃起來很膩口,這道前菜我們母女倆一致好評.....

不過因為份量還不小,所以跟女兒倆各吃二片後就麻煩服務人員幫我們打包.....XD

上次點了店家忘了上的「火烤大豬花生醬烙餅」290元,這次來一直記著要點烙餅吃.....哈!

花生醬和豬肉做搭配......嘖嘖!口感讓人很期待啊!盤中央的醬料順時鐘分別是調味番茄丁、酪梨醬以及酸奶,底層還有生菜。

要趁熱吃.......剛烤起來的烙餅很好吃,冷了就會稍嫌膩口。


單吃味道會太重,所以一定要把盤中央處的生菜和醬料拌勻後,和花生醬豬肉烙餅一起搭配著食用,那口感就會變的很順口、很好吃。

ㄟ.....這道餐點也是各吃一片後就打包......哈!回家隔天烤烤後還不錯吃喔!讚!

女兒點的「鮮蝦牛覃菇手工寬麵」340元
我覺得女兒點這真的很失策啦!因為一路這樣吃來,其實都是有點偏奶油、起司,口味較濃郁的餐點,義大利麵的部份原本我是希望點清炒來轉換一下口感,結果這位太太堅持要吃手工麵,然而店家又不能換麵條.......

所以這道義大利其實師傅是做的料多味美,卻因為又是濃郁口感的一道料理,所以會覺得吃來吃去好像都在吃類似的餐點,真是小小可惜了,這次女兒承認她的錯誤選擇,哼哼!下次請麻煩聽一下我的建議好嗎?

其實真的還不錯吃啦!是我們自己沒把餐點搭配選好......嗚!

還好這餐後甜點很精彩,讓已經滿嘴奶香味的我們得已解脫,為這頓晚餐劃上完美的句點。

那下層沾了咖啡酒的拇指餅乾很大人口味,嗯!雖說乍吃時覺得酒香味十足很搶戲,但只要搭配上層甜蜜的冰淇淋和奶油一起食用就一點也不突兀,口感變得非常好吃喔!

The Chips
電話:02-2656-2752
地址:台北市內湖路一段591巷2號
 
官方網站:http://www.thechips.com.tw/
官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/thechips


1 則留言 :

  1. 女王推

    甜點好好吃的樣子

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