2012年7月26日 星期四

【分享】甜度破表‧紐西蘭奇異果Sungold


對奇異果的印象,他就是帶著那麼點酸,不過這次試吃的這款「紐西蘭奇異果Sungold」,倒是讓我頗驚豔,居然沒有任何一丁點的酸味,太神奇了.......


這樣體型的奇異果,一般果肉都是綠色的那種,可是這次試吃的這款「紐西蘭奇異果Sungold」居然是金黃色果肉的品種,明明就是「是金ㄟ」居然偽裝成綠色奇異果......哈!


其實他的顏色有點介於金黃色和綠色之間,由於我不愛吃過軟的水果,所以外皮摸起來還是硬的時候,我就忍不住先切來吃,原本想說應該會酸酸甜甜的吧!?結果沒想到一點酸味都沒有,當場就自己一人嗑掉三顆.......

「紐西蘭奇異果Sungold」低GI ,甜度可達至少20度 (真的很甜啊!),幾乎快要媲美釋迦和荔枝,GI值僅49 (低於55均為低GI),所以即使是糖尿病患者也可安心想受他的甜美好滋味,不用擔心熱量和血糖變化。

「紐西蘭奇異果Sungold」和原本綠色奇異果及黃金奇異果一樣營養密度高,都具備高含量的維生素和礦物質,也富含食物纖維和奇異酵素,健胃又整腸.....

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