2013年1月23日 星期三

【分享】感覺烤過比較好吃‧克朗奇微波「回魂麵包」


前年嚐過克朗奇的DIY泡芙,創意讓人驚豔之外,口感和新奇度也頗受市場好評,這次有緣再試吃他們家新品微波「回魂麵包」,口味還不錯,不過感覺進烤箱的口感似乎比進微波爐較好。

據說微波過後,口感就像剛出爐的麵包,主要就在於包裹麵包外層的特殊包材。




不要拆封直接丟進微波爐裡加熱,大約40秒即可,不過起司口味那款得再多加熱一會,基本上以60秒為基準。


目前「回魂麵包」有這四款口味,我們家收到的是「羅浮起士堡」、「粉釀蔓越莓」這二款。


我們家沒有微波爐,所以送到7-11去加熱去..... XD (感謝便利商店的貼心)


必需冷凍保存,離開冰箱別超過二小時喔!


尺寸大小不大,但用料倒是挺大方的。


嗯!不過我覺得微波過的麵包,就是要趕緊趁熱吃、馬上吃、火速吃.....XD,像我從7-11加熱後,趕緊飛奔回家切來吃,但覺得口感就會有點難咬開 (一般微波麵包後就會有 "潤潤" 那種口感),我們家女兒現在在便利商店打工,她是說馬上吃是OK的啦!但稍稍放一會口感就不佳囉!這是沒辦法的事......嗚!


所以後來我們家女兒決定改用烤箱,前一天先將麵包移至冷藏,早上起來放進烤箱烘烤一會,口感我覺得好吃很多,至少放一會或涼掉了,也不會有 "潤潤" 不好咬食的狀況。


以上是品嚐過「回魂麵包」的感想,但還是要坦白說這二款麵包口味還挺好吃的,我二款都喜歡,我們家女兒則是偏愛「羅浮起士堡」。



早餐搭配蔬菜沙拉 & 咖啡或牛奶,就是一頓豐盛營養均衡的早餐,麵包是真的好吃,但......我可能會比較喜歡丟進烤箱裡烘烤就是了,還是比較喜歡進烤箱出來後的口感,外層略酥脆、裡層柔軟熱騰騰.....

克朗奇手作泡芙
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1 則留言 :

  1. 麵包通常我也比較喜歡用烤的~烤到有一點硬度最棒 xD

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