2013年2月16日 星期六

【分享】泰泰風靚採打拋醬‧自己在家就能輕鬆做打拋豬肉

喜歡吃泰式料理,之前去泰國時都還會順手在他們的7-11或大賣場買些調味醬回來,不過可能行程匆忙,我好像都還沒瞧見有打拋醬,這次難得有機會試用這款「泰泰風」打拋醬,沒想到自己在家就能輕鬆做出打拋豬肉的泰式料理,一整個好開心.......哈!

小小一罐200ml


我覺得大約可以做上三至五回 (看炒的量及自己愛吃口味輕重) 。


隨罐還附有參考食譜,可以搭配牛肉、豬肉、雞肉或海鮮、青蔬。


所有的蔥、蒜、蘿勒都在裡頭囉!不需要再自己配料,好方便,打開瓶蓋好香,不會嗆辣,我覺得除了炒菜之外,我之後也都會挖個小匙出來拌麵吃喔!


準備好豬絞肉,炒約七分熟後加入這罐「泰泰風」的打拋醬,份量多寡看自己絞肉的量和自己喜歡口味的輕重來酌放。




就只要準備絞肉就能完成打拋豬肉這道泰式料理,真是有夠方便的,好吃又下飯。




我們家後來還又拿來炒泡麵吃.......哈!


這樣炒也不錯吃喔!一整個就是萬用醬,想炒什麼都行,拿來拌麵當沾醬也很好吃。

泰泰風靚採打拋醬
http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/


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