2013年4月9日 星期二

【分享】咖啡香的晨喚‧在家也能自己沖出香濃好喝的義式咖啡‧BIALETTI MINIX膠囊咖啡機


去年在桃園諾富特飯店玩了膠囊咖啡機後,就一直想著家裡若是能有一台該多好,上個月收到BIALETTI 寄來的膠囊咖啡機,一整個超開心的,除了膠囊咖啡機機體,還有五種不同風味的咖啡膠囊,以及BIALETTI 的咖啡杯盤及膠囊咖啡的擺放架。

紅色的咖啡機好閃亮,一旁五種不同風味的咖啡膠囊各有不一樣的香氣和口感。


我喜歡這咖啡杯盤和放膠囊的架子。


打開盒子怎麼覺得這膠囊好可愛喔!用不同的顏色來區分風味。


其實原本一收到這鐵架子時,還搞不清楚這架子是做啥用的?後來才弄懂是放膠囊,我覺得把膠囊放上去架子上也可以成為居家的一種擺飾。


趕緊把咖啡機請出來........


好閃亮的紅色機體,BIALETTI 可說是有著百年的歷史品牌,是以製作咖啡壺起家,而且對咖啡粉的挑選有一定的堅持,因此之後再延伸咖啡機和膠囊的研發,也稟持著義大利正統經典的咖啡風味。


盒內附有保證卡、使用說明書等文件資料。






為了機器的使用壽命延長,注意事項要看清楚且確實做到。


杯臺和集水盒


前頭說到的注意事項,這水箱無水時請勿使用機器喔!


可拆卸式的水箱,我覺得用順手了是還蠻好裝上、拆下的。


外頭有標示高水位刻度,0.7Litter的水箱約可煮23杯的espresso。


其實膠囊咖啡機機體並不複雜,一開始收到還很擔心自己會不會用?結果根本是多慮。


打開咖啡機的上蓋......


把膠囊正面朝上的置入,之後再輕輕的將上蓋蓋好即可。


打開電源,等到咖啡杯圖示的綠燈亮了就可以煮咖啡囉!(等候時間還蠻快的,不用一分鐘吧!)


將水箱內注滿水,或是一半水都行囉!看書上是寫用可以飲用的開水倒入咖啡膠囊,燈號亮了就可以按壓讓機器自動沖咖啡。


BIALETTI 膠囊咖啡機,配備有專利的萃取系統,具有20BAR極度高壓幫浦以及By pass穩壓功能,避免過度的萃取。


各式花式咖啡的調製,搭配BIALETTI 膠囊咖啡機的都市咖啡膠囊,都是全程自動無菌控溫生產,氮氣充填可保鮮24個月,足量7g頂級研磨新鮮原豆,杯杯都是精華,咖啡的外層採全濾紙包覆,不會直接接觸到膠囊,衛生安全也保咖啡風味自然新鮮,膠囊的底部還有雙層的濾網,可讓咖啡有著豐厚綿密的口感。


上頭盒裝圖示,由左至右口感部份分別是由濃 (早上、中午飲用) 漸淡 (下午及晚上飲用) (義大利都市咖啡膠囊共有五種風味,每盒裡頭共有12顆,平均一杯經典的義式咖啡只要27元。

這幾天這樣喝下來,發現每款咖啡的沖泡流速不大一樣,不知道是不是因為口味不同,咖啡粉調製不同的關係?


沖泡完後的膠囊,只要將咖啡機上蓋拉起就會自動落下在咖啡棄置盒裡。

不過我覺得有點美中不足的地方,這咖啡膠囊棄置盒跟杯臺集水盒是連接一體的,而且底部是相通未阻隔,所以當杯臺使用時有時候會有水流入集水盒裡,這水也會流到膠囊棄置盒中,就會覺得棄置盒裡沒有保持乾燥,膠囊多少會浸泡在水中覺得就是不舒服.....哈!(好啦!我是怪胎,就是對這部份的設計覺得不妥.....XD)


一、二分鐘就可以享用香濃的經典義式咖啡......好幸福,一早聞到屋內的咖啡香,整個人都覺得好舒服,不過這台咖啡機由於是設計為「自由杯份水量」,所以沖煮咖啡時要在一旁留意,因為份量多寡由自己決定,覺得OK了要自己再按壓咖啡機鍵使其停止,不然水會一直注入,最後變成白水了還會一直流下喔!(不知道這樣設計到底好還壞啊!?我覺得有種膠囊咖啡機,是一按鍵就設定好一杯咖啡的水量,滿一杯後就會自動停止的的那種我覺得比較方便溜!)

哇嗚!用膠囊咖啡機也能沖泡出Crema 喔!

這樣一組配備,感覺不止裝飾了居家生活品味,喜歡喝咖啡的朋友天天都能享受那咖啡飄香,我還是忍不住要說那置放膠囊的架子好可愛.....還可以旋轉.....



BIALETTIhttp://www.ikuk.com.tw  


1 則留言 :

  1. 你不是怪胎...
    我也覺得這樣不舒服 >.<

    回覆刪除