2013年6月24日 星期一

【食】四號公園「秦師傅水煎包」‧我愛那底層焦香酥脆的麵皮


我也忘了這家開多久?印象中應該還沒半年吧?之前好像是家賣紅豆餅、果汁的攤家,不知哪時候就變成賣水煎包,記得他剛開時還有不少人排隊買,這次經過回家路上剛好也餓了,下午四、五點時還沒啥人潮就買二個嚐嚐看吧!
韭菜煎包、高麗菜煎包12元,跟樂華那邊的「劉家水煎包」相比較,在價格上稍貴個2元,大小我覺得秦師傅的有稍稍大一些,內餡部份韭菜包一樣是有炒蛋和冬粉,口味上算是輕爽型,加點醬油膏和辣椒醬我喜歡。

還有賣小籠包,找天再來吃吃看好了。

來的巧.......剛好開鍋出爐,讓人超開心的。


他們家尺寸比樂華夜市那的「劉家水煎包」大些、厚實些,所以一個12元我覺得挺OK的。


尤其是那底部焦黃酥脆的麵皮超吸引人的,好想直接手抓了就吃.......哈!


他們家也有賣豆漿,淡糖口味喝起來不膩口,搭配油煎水煎包可以解膩、解渴。

秦師傅水煎包
地址:新北市中和區中和路400巷裡 (永安市場捷運站出站右轉後頭一個巷子進入約50公尺即可看見招牌)


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